冷たい珈琲メニュー【アーモンドオレ】広島の手焙煎教室Nagi

こんにちは♬残暑が厳しいですね♬まだまだのど越しの良いひんやり冷たい飲み物を欲しますね😊

コーヒー手焙煎講座を開催している「caffe fresco Nagi」では、店内にあるコーヒー本等を、受講生にお貸ししています♬

思う存分お読みください💛

そんな案内を生徒さんにしていると、そうだ!メニュー本もあったな～♬まだまだひんやりがいい♪

ということで、Nagiがおすすめする『アレンジコーヒー』を少しづつ紹介します♬

今回は、【アーモンドオレ】!　正式にはカフェアーモンドかな⁈（笑）

（アーモンドオレの方が想像しやすいですよね）

焙煎仕立ての急冷式のアイスコーヒーはピカ１（☚本当にこれはお勧め!）だけど、ミルクを入れたいなーという方には、牛乳ではなく、アーモンドミルクがいいですよ♪

昨年は、イベントでお出ししていたのだけど、この夏はコロナ禍で紹介できませんでした😢

牛乳は賛否両論。日本人のほとんどの方は、乳糖不耐性で、乳糖を消化する酵素ラクターゼを持っていないので、お腹が痛くなったりする方もいます。カルシュウム補給とよく言われますが、牛乳からカルシウムをとっても、骨の強化には役立たないとも言われています。「caffe fresco Nagi」のコーヒー講座【基礎コース】でもそのことに少し触れます。

では、アーモンドミルクは？

アーモンドミルクは、アーモンドを砕いて絞ったものです。

（牛乳や豆乳に比べ）低カロリー♬嬉しいですね♪そして糖質が低い!そして何より、抗酸化物質のビタミンEが豊富に含まれています♪

抗酸化に敏感なお歳なので【カスカラ】もかなり推しています（笑）