珈琲豆の紹介 中南米編その２ 広島の珈琲生豆・焙煎豆販売の「カフェ フレスコ ナギ」
広島の生豆販売【Nagi】の取り扱う【コーヒー生豆】の紹介♪
お家で簡単手焙煎 家庭焙煎教室と生豆・焙煎豆販売のお店「caffe fresco Nagi」です。
皆さんの毎日飲むコーヒーは、お気に入りのコーヒーですか？
色々なコーヒー銘柄や味わいがある中の、お好きな１杯になっていますか？
そして、美味しいコーヒーのこだわりはどこですか？
コロナを機会に、第１波を乗り越え新しい暮らしがスタートしました。
生活に慣れてきましたか？心身を健康に保っていますか？
健康にも良い飲み方を知り、日常にコーヒーをうまく取り入れながら、心身の健康を保ちましょう♪
コーヒーパワーは凄いんです‼コーヒー豆を挽く時間、淹れる時間。大切なひと時です。そして、漂う香りにも癒されますね♪効能も様々♬そんなコーヒーを味わっていただきたい・・・
現在２8種類【ストレート豆 21種類・ブレンド豆 ７種類 】の生豆（＝焙煎する前の生の豆）を扱っています♪
生豆・焙煎豆等の発送も行っています（送料別途）
*焙煎豆をご購入の場合は、生豆代+焙煎料３３０円となります。
今回は、中南米のコーヒー その２です。
【 ブラジル サントス ジュヌイーヌブルボン 】 生豆１００ｇ ４６０円
ブラジルのサントス港から輸出されるのでこの名前がついています。
南米系のコーヒーは、甘みを伴った、柔らかな荷ガニと適度な酸味が特徴です。
ジュヌイーヌブルボンは、香りが高く、味は中性でクセのないバランスの取れた味です。
弊社のブラジルを飲めば、他のブラジルはもう飲めないかも♪
【 グアテマラ SHB 】 生豆１００ｇ ４６０円
中央アメリカ北部に位置するグアテマラ共和国の最上級のランクのSHB。
中南米系のコーヒーは、甘い香りとすっきりした酸味、さわやかな後味のコーヒー。
「いりたてや」が扱うグアテマラは農園指定！バランスのとれた味わいと評判です。
生豆を見れば、その違いが一目瞭然です！
【 ブルーマウンテン NO1 】 生豆１００ｇ １９００円
特定銘柄、ジャマイカ・ブルーマウンテン地区にて生産されたコーヒーの王様。
なめらかな舌触り、甘い香り、酸味と苦味を兼ね 備えた理想のコーヒーといわれています。
そのブルーマウンテンの中でも品質ランクTOPの「ブルーマウテンNO１」は、ごく僅かで貴重なコーヒー豆です！
＊＊＊＊＊ 「Nagi」のこだわり ＊＊＊＊＊
生豆の品質にこだわり、最高の豆を取り扱っています。
販売する焙煎豆は、鮮度を大切に、焙煎したての薫り高いものをお届けしています。
＊お引き取りに合せ焙煎しますので、事前に連絡いただきますとお待ちいただかずスムーズにお渡しできます。
＊＊＊＊＊ 自家焙煎の良さ ＊＊＊＊＊
コーヒー好きで、食と健康に気遣っている方は、ぜひ自家焙煎をにチャレンジしてほしい♪
「Nagi」で取り扱っているオリジナル焙煎器は、誰もが簡単にコーヒー焙煎ができます。大阪の小学校で毎年、６年生に体験いただいています。そうなんです‼小学生でもできるコーヒー焙煎なんです。
コーヒーカップ４杯分が３～５分で焙煎できます。
そして、焙煎仕立ての鮮度の良いコーヒーは、香りも良くて美味しい。酸化していないので、胸やけも起こしません。
コーヒーが苦手と言われる方の多くは、この酸化した味が苦手なんです。
自分で生豆から手掛けることで、美味しさはもちろんですが、その焙煎する時間を愉しむことができます。仕上がったコーヒー豆は本当に愛おしい♡
焙煎体験にチャレンジして、市販のコーヒーと、初めて自分が焙煎したコーヒー豆の味の違いを確かめてみてください♪その違いにはびっくりです‼
コーヒーで、皆さんの日常に笑顔があふれますように♪
【お問合せ】
広島の手焙煎珈琲 お家で簡単手焙煎
家庭焙煎教室と生豆・焙煎豆の販売のお店
「caffe fresco Nagi」＝カフェ フレスコ ナギ＝
✉ kateibaisen.nagi@gmail.com
連絡先080-6318-3690
ＦＢ @baisen.nagi
