Ｒ2年3月「カフェ フレスコ ナギ」のお楽しみ珈琲【パナマ ＳＨＢハニー・ハートマン農園】定期購入がお得‼
皆様に定番生豆と合わせ、お楽しみいただいている【caffe fresco Nagi】カフェ フレスコ ナギ の
２０２０年 毎月のお楽しみコーヒー豆のご案内です♪
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コーヒー好きの皆さん、訪問いただきありがとうございます！
これまで、どんなコーヒー豆を試され（味わわれ）ましたか？
お好みのコーヒーに出会えました？😊
「caffe fresco Nagi」の取り扱っている定番の１9種のストレート生豆・７種のブレンド生豆。
その生豆達に加え、毎月１種のストレート生豆が登場します♪（ワクワクのお楽しみ）
皆様に定番生豆と合わせ、お楽しみいただいています♪
焙煎したての新鮮な状態で、そのコーヒー豆の持つ風味・酸味・旨み・コクを存分に味わってください♪
自分で手焙煎すると、そのお味は格別♪
世界一のコーヒーになりますね😊
（焙煎豆のご注文も承っています。お気軽にお問合せ・ご注文ください）
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＝ 定期購入がお得‼ （4月より）＝
定期購入のお客様は生豆を1割UP♪（６か月継続）
早期申し込み特典 ： 3月の【パナマ ＳＨＢハニー】も生豆1割UP！
ご希望の方はお知らせください。
生豆は引き取りの他、発送も行っています。（送料別途）
参考）
４月 インドネシア/セレベス・トラジャ・アラビカＧ１
５月 ぺルー/マチュピチュ天空 無農薬
６月 タンザニア/キゴマ・ピーベリー
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令和2年
＝ ３月の新入荷生豆のご案内＝
【 パナマ ＳＨＢハニー ハートマン農園 】
| オススメ焙煎 | ミディアムロースト～フルシティロースト | |
| 味覚特徴 | スパイシーで甘みも強くサラリと飲めるコーヒー
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【販売価格】
生豆１００ｇ ５６０円 （焙煎豆をご希望の場合は＋３００円）
＊数量限定 なくなり次第販売終了といたします
【コーヒー豆情報】
| 産地 ・ 農園 | チリキ県カンデラ地区サンタクララ ・ ハートマン農園 |
| 標高 | 1,260～1,500ｍ |
| 品種 | カツーラ ＊１ |
| スクリーン | １６up |
| 規格 | SHBーEP |
| 精製 ・ 乾燥 | ハニー ＊２ ・ 天日 |
注釈）＊１ ブルボンの突然変異種。1935年にブラジルで発見。木の幹は太く、枝が多く密集栽培に適する。ティピカ種の3倍近い収穫量で中南米で多く栽培されている。良質な酸味と苦みがあり、標高が高いほど上質な味とされている。
＊２ パルプドナチュラルの事。収穫→コーヒーチェリーを水槽に入れフローターや軽い異物を取り除く（沈んだ豆だけ次の工程へ）→果肉除去機（パルパー）で外皮と果肉を取り除く→乾燥（趣味レージが付いたままで天日乾燥）→脱穀機でパーチメントを取り除く→生豆
ナチュラルとの違い☛シュミレージ（ぬめり・糖分）が付いたままの状態で天日乾燥
昨年ご紹介したコーヒー豆達♬
【タイ サイアム ブルームーン】・【ケニア エンデベス農園ナチュラル】・【メキシコ ハニーオアハカ ぺタテドライ ＳＨＢ】・【ブラジル さくらブルボン】＆【ラオス】【東ティモール ハウレウン無農薬】・【ゴールデン マンデリン フォレストグリーン】
・【エチオピア イルガチョフG1ナチュラル・ドメルソ】・【ホンジュラス／カフェインレス無農薬】・【キューバ ツルキーノ・ラバド】＆【ホンジュラスSHB】・【ベトナム エバーグリーン・スクリーン18】・【ミャンマー アマヤ― G1】・【マラウィ チシ・ミスク】でした。
令和２年にご紹介したコーヒー豆♬
【コスタリカ ＳＨＢタラス・ハニー】・【ケニア ＡＡトップ・カシマ】
＊毎月楽しんでいただくと１２種類のコーヒーを味わっていただくことが出来ます♪（店主がススメしたいコーヒーを😊）
【申し込み・お問合せ】
家庭焙煎教室と生豆・焙煎豆販売のお店「caffe fresco Nagi」
０８０－６３１８－３６９０
✉kateibaisen.nagi@gmail.com
FB 広島の家庭焙煎教室 caffe fresco Nagi
