マンスリーコーヒー/限定商品  

マラウイ コーヒー | Monthlyコーヒー 2024/2月

2月のMonthlyコーヒーは、東アフリカからお届けします♪

「マラウイ」耳にしたことはあります?

 

マラウイ ミスク組合 AB PLUS  1/26販売開始

 

コーヒー生産国:マラウイ共和国

北海道と九州をあわせた面積に相当するマラウイ共和国。マラウィは北部はタンザニア、ルワンダ、南東部はモザンビークに接する、東アフリカの内陸国です。

 

産地 マラウィ北部

ミスク地方

標高 1,200~ 1,300m

 

コーヒー栽培は1878年、スコットランドの宣教師によって持ち込まれた木を、ブランタイヤ地方に持ち込んだことがきっかけとなり、マラウィ全土でコーヒーの栽培が広がっていきました。1900年頃にはコーヒーは主要な換金作物のひとつにまでなり、イギリス以外に、南アフリカ、スイス、ドイツ、日本などへ輸出しています。

 

ポテンシャル溢れるマラウイのコーヒー。クオリティに注目!

ミスク組合のロットのクオリティがとても良いです。

ロジスティックの部分でも不安の残るアフリカ内陸国ですが、非常に綺麗な緑色をした状態で日本に入ってきました。

欠点豆も比較的少なく扱いやすさもあるコーヒーです。

 

 

品種 ニカ ゲイシャ カティモール等
規格 AB
生産処理 ウォッシュ
生産者 ミスク組合に所属する小農家

 

■おすすめ焙煎度:ライト~フルシティ

 


浅煎□□■■□深煎  酸味□□■■□苦味

東アフリカからお届けする2月のMonthlyコーヒー♪数量限定価格 : 100g 570円(税込)





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