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2022福袋 中南米3種セット/コスタリカ産 ブラジル産 エルサルバドル産コーヒー生豆

コーヒー輸出国NO1のブラジルをを誇る中南米ので、人気のおススメコーヒー生豆をセットしてみました!

それぞれの持つコーヒーの味わいをお楽しみください。

 

セット内容:   各100g 合計300g

生産地  :コスタリカ・ブラジル・エルサルバドル

 

■コスタリカ・ハニーSHB

2021/10月に定番商品のに仲間入りしたコーヒー豆です。

コスタリカは中央アメリカの南部に位置しています。北海道の半分以下の小さな国ですが、大変良質なコーヒを生産する事で知られています。

標高が高く昼夜の寒暖の差が激しく生豆が引き締まり美味しいコーヒーになります。火山帯の火山灰は豊富なミネラルを含みコーヒーの栽培に適した栄養分が含まれています。

ハニープロセス製法で、糖分が生豆に濃縮され独特の香味がある生豆です。乾燥工程が複雑で、貴重とも言われているそうです。

味覚特長:フルーティーな酸味が美味しい!と好評のコーヒー豆です☆

■ブラジル ブルボン ピーベリー

コーヒー輸出国NO1を誇るブラジル。今回のブラジル産コーヒー豆は、希少なブルボン種から、枝先に5〜7%のみに収穫される「ピーベリー」という希少商品!

コーヒーの実(コーヒーチェリー)に一粒しか入っていない「ピーべリー」。(通常は視の中にフラットビーンズが2個)福袋のみにセットされご購入いただけます。

味覚特徴:良質な酸味を持ち、カカオフレーバーやキャラメル香が楽しめます☆

■エルサルバド ディビナ・プロヴィディンシア オレンジブルボン ナチュラル

農園のあるパロ・デ・コンパーニャ地区はサンタアナ火山とイサルコ火山による地理的恩恵を受け、国内でも最も豊かな火山性土壌を持つエリアとも言われています。特にミネラルと有機微生物が豊富な砂土壌を特徴とします。

☆トップスペシャルティコーヒー

味覚特長:オレンジブルボンは、非常にカップバランスに優れており、繊細なボディ感とミカンのような甘さを伴うクリーンな酸が特徴だと言います。また、滑らかな質感が心地よく、アフターテイストも長持ちするのが特徴。また、ナチュラルプロセスにすることで、質感の良さがより明確になり、レッドフルーツのようなアロマが付帯し、風味に奥行きを与えています。

*焙煎豆をご希望の方は、別途焙煎料が加わります。(+550円☚福袋価格)


浅煎□■■■□深煎  酸味□■■■□苦味

完売!ありがとうございました。価格 : 300g 1250円(税込)





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