月桃ドリッパーで楽しむコーヒー ｜広島 珈琲教室 沖縄祭 焙煎体験
今、沖縄では、月桃の花が咲いています♪房になって咲く花は、ふっくらとしていて白やピンクの色の蕾に、咲くと内側が黄色いかわいくもグロテスクな花です。そんな月桃の葉で作られたドリッパーを使い、コーヒーを楽しみます♪面白いワークショップになりそうです。
月桃ドリッパーとクバ扇 その他はイメージとなります。
月桃は、亜熱帯から亜熱帯のアジアに分布しており、日本では沖縄を始め、九州南部で見られます。
ショウガ科の月桃。その葉は、消臭や殺菌、防虫効果があると言われています。甘いさわやかな香りでストレスをも緩和してくれそうな葉は、健康茶としても親しまれています。
今回は、月桃の葉で作ったドリッパーでコーヒーを淹れてみたいと思います。
どんな味わいになるのか？ワクワク楽しみ♥
果たして、フレーバーコーヒーとして成り立つのか？・・・♡
通常のドリッパーではなく、月桃の葉で作ったドリッパーで淹れたコーヒーは、どんな味わいになるんでしょう？
人気のドリッパーで、入荷待ちです。(7月末入荷予定）
沖縄好きのNagi♪
Nagiの６周年プチ感謝祭も兼ねて、沖縄特化で楽しみます♪
石垣の海♪
月桃コースター・クバ扇も発注しています♪
私も欲しい♪と思われた方は、≪6/29まで≫に知らせください♪
月桃コースター：1300円 （１個）
抗菌作用が高いため、カビに強い！
クバ扇：1300円～1500円位（大きさによります）
通常のうちわ位の大きさ。ご希望があればお知らせください。
気になる方、興味のある方はお早めに～♪
■ ■ ■ 月桃ドリッパーで楽しむコーヒー ■ ■ ■
内容 ： 月桃で淹れたコーヒー ＆ 通常ドリッパ―でいてたコーヒー を味わう
どのような味わいの違いがあるか？フレーバーはどのように影響するの？
開催日時： ８月４日（木）・５日（金）・６日（土）
①８月 ４日（木）10：30～1時間程度 残1名
②８月 ５日（金）10：30～1時間程度 🈵13：30～1時間程度
③８月 ６日（土）10：30～1時間程度
開催場所：広島の家庭焙煎教室「caffe fresco Nagi」広島市西区福島町1-4-18 2F 🅿あり
参加費 ： ２，７５０円 (沖縄のお菓子付き）
（Nagiにご来店いただいている方は、2,500円）
募集人数： 各回 4名様 (先着順）
㊟キャンセルについて
焙煎豆を準備するため、前日：50％、当日：全額 とさせていただきます。
8月は、周年月♡沖縄三昧しましょう♪
色々これから企画していきますのでお楽しみ～＼(^o^)／
