ダブルの喜び　タイコーヒーオンラインセミナー　｜広島コーヒー教室　生豆販売　焙煎体験

嬉しいことが続きました♪コーヒーハンター川島さんのFBの投稿でタイのセミナーがあることを知り受講してみました。

コロナ禍でしんどい想いも多いですが、オンライン化が進み、お店に居ながら色々なセミナを受講できるようになりました。

今回はタイコーヒーについて学ぶ機会♪

そして、嬉しい事に、タイコーヒープレゼントの抽選に当選したようです！

学びとプレゼントのダブルで、嬉しさ倍増です♪

 

【タイコーヒーとの縁】

NagiのMonthlyコーヒーでも、一度取り扱ったことのあるタイコーヒー♪パワースポットで有名な泉の水で精製された縁起の良いコーヒーということで、お正月のコーヒーとして【タイ　サイアム　ブルームーン】を取り寄せたことがありました。

近年アジアのコーヒーも生産国が色々な支援を受けながら、コーヒー産業に力を入れています。

【タイコーヒーオンラインセミナーについて】

近年注目もスペシャルティ―コーヒーや、タイの知的表示保護制度（GI）で認証されたGIコーヒー、SDGsい沿ったコーヒー。そしてストーリーを持ったコーヒーと様々です。

タイ大国大使館、タイスペシャルティコーヒー協会、タイGI認証部、カフェミート川島さんの話を聞き、タイコーヒーの現状とこれからの取り組みも知ることができました。

また、タイコーヒーを日本で取り扱うことになった山下さんのストーリーも興味深い物でした。

どのコーヒーにもバックボーンやストーリーがあり、それを知れ知るほど身近に感じ、取り扱ってみたいワクワクな衝動にかられてします♪

 

幸運にもタイコーヒープレゼントに当選♪ワクワクが倍増！手元に届くのが楽しみです。