おしゃれ手毬みそ を作りました / ていねいな暮らし 手ぶら塾 Nagi 毎月のお楽しみレッスン
12月のNagiの『ていねいな暮らし 手ぶら塾』は、【おしゃれ手鞠みそ】のレッスンでした♪
コーヒー以外のレッスンも楽しんでいただけるNagiでは、コーヒーにも共通する「少し手をかけた暮らしに」にスポットをあて、色々な事に触れていただいています。
少し手をかける暮しは、心も豊かにしてくれます♪
今回は、心身を健康に導いてくれるレッスンとなりました。
今回の味噌玉は、見た目もかわいく、なんだか食事の時間が待ち遠しくなりました♪ちょっと添える汁物としては、時間も手間もかけずに忙しい日常では嬉しいですね♪
お椀にポン♪
ちゃんと具も入っています
お椀の中で味噌玉をといていただきます。お味もお出しがきいておいしい♪
手毬みそを作る工程も簡単でした♪
こだわり味噌に乾燥野菜を混ぜ込んだ後、味噌を丸めていきます。
ひとつはもなかに挟んで出来上がり！
残りは、好きなお野菜などの粉末にコロコロ転がして、かわいく彩ります♪
アオサ・ムラサキイモ・ニンジンなど・・・
そして、これもかわいい♪
お麩をトッピング♪
広島ではあまりお麩を食べる習慣がないですよね。
おでんにも入れないです。（私だけかしら？）
お麩は京都から取り寄せているとの事、これもこだわりですね！
可愛く飾り付けて作り置きできる手毬みそ。同じ材料でも、個性が少しずつ出て、色々な手鞠みそに仕上がりました。
来年からは、新しい手毬みそ（みそ花）の講座もできるようです。
楽しみですね♪
興味のある方は、HP「しょくいくLove」で検索してみてくださいね♪
木下小百合講師の素敵なページをご覧ください♪
2023年新たな年☆１月の『ていねいなく暮らし』手ぶら塾は、【糸かけアート】です。
体験版で開催していただきます。
ハートorリンゴのいずれかを選択していただき、糸をかけていきます。
ステップアップされたい方は、その後もレッスンが可能です。
少し手を掛ける暮らし・・・一緒に心も豊かにしましょう♪
