コーヒー講座　プライベートレッスン　｜広島　珈琲　焙煎体験　教室　生豆販売

ご自分の意向に合った形でカリキュラムをたてるコーヒー講座！日時・回数・内容をうかがいプライベートレッスンを実施しています♪

今回は、基礎コースをベースに少し深堀り。3時間✕3回に分けてコーヒー講座を行っています。

コーヒー焙煎体験にご参加いただき、身体に良いコーヒー＝鮮度の良いコーヒー　にとても興味を持っていただきました。

コーヒーの基礎的なことを学びたい！でも既成の講座に日時やペースではなかなか都合が合いにくい・・・との事で、プライベートにて開催することとなりました。マンツーマンレッスン♪

よりご自分に合った形、ご要望に合わせ進めます。何より人との距離が近くなるので、親密になり溶け込め、色々な話や具体的なやってみたい事や将来のお話しもできます。

今回は、コーヒーの基礎、そして焙煎方法の復習と淹れ方を伝授。焙煎2回、淹れ方を練習し、2種の飲み比べを行うために再度淹れていただきました♪

コーヒーチェリーの構造～生産地の特長～コーヒーチェリーからコーヒーの種を取り出す精製方法もお伝えしました♪

基礎コースからは、コーヒー講義のに合わせ、「コーヒーを焙煎して淹れる」がセットとなっています。

焙煎自体は、誰でも簡単・気軽に短時間で出来ますが、より回を重ねることにより、チェックポイントを意識しながら、五感を研ぎ澄まし、火力や熱の伝わり方を感覚で覚えていただいています。

五感フル活用が、手焙煎コーヒーの面白さでもありますね♪

ご自宅で焙煎をする際、焙煎度を揃え、精製方法の違うコーヒーを飲み比べてみたい！とご購入された【ブルンジ】のコーヒー生豆。

こんなにも味わいって異なるんですね♪という次回の感想を想像しながらお渡ししました😊ワクワク♪

色々なお話をしていく中で、また再確認。

コーヒーって、癒しなんですよね♪ほんと、ガンバル自分へのご褒美。そして、その癒されるコーヒーで、皆さんにも癒しを届けたくなるんです。自分の経験したコーヒー効果を伝え味わっていただきたくなるんです💛

私のNagi＝凪もそんな想いからきています。

 

コーヒーと共に大切な時間と健康を手に入れたい方は、コーヒー焙煎体験でその癒し効果に触れてみてください。

https://nagilife.jp/2hoursexperience/

 

コーヒー講座は、焙煎体験や基礎コース・プライベートレッスンなど様々ご用意しています。

お気軽にお問合せください♪

https://nagilife.jp/contact/

 

次回のレッスンも楽しみです♪