◆コロナウイルス対策について
引き続きコロナウイルス感染防止対策としまして、コーヒー講座につきましては完全予約制にしております。 お越しの際はマスクの着用をお願い申し上げます。
RCCテレビ「KURASU～物語がつづく暮らし～」という番組に出演致しました。
山根木材プレゼンツ「ＫＵＲＡＳＵ」TVに連動して、山根木材オウドメディア「暮らしのてまひま」でも取材いただき詳しくご紹介して頂きました。
詳しくは山根木材オウドメディア「暮らしのてまひま」からご覧ください。
下記動画では、焙煎の愉しさ・お店のイメージをご確認ください。
※下記の講座は、随時受講生を募集しています。
焙煎からのおいしいコーヒー
初めてコーヒー焙煎にチェレンジされる方にオススメコースです。 コーヒーの美味しさの秘訣やコーヒー焙煎体験がセットになったお気軽なコースです。
コーヒー講座 基礎コース
ご家庭でコーヒーを楽しんでいただくための
基礎知識と焙煎・たて方を学びます。
月一回（講義１時間と実習１時間）×６回のコースです。
カカオ/チョコレート
おいしいコーヒーは焙煎仕立て。カカオも同じ果実の種。
焙煎仕立てのカカオで作るチョコレートは格別です。
カカオについても学べる楽しい講座です。
※上記講座以外の講座は下記講座となります。受講されたい場合はご連絡下さい。
2025年05月08日 木曜日
2025年05月09日 金曜日
2025年05月10日 土曜日
2025年05月17日 土曜日
2025年05月21日 水曜日
2025年05月24日 土曜日
2025年05月29日 木曜日
2025年05月31日 土曜日
2025年06月04日 水曜日
2025年06月05日 木曜日
2025年06月14日 土曜日
2025年07月05日 土曜日
※ご注文時に店頭での引き渡しまたは商品の郵送が可能となっております。
ご希望に応じて焙煎も致します。詳しくはご相談ください。
5/8(木)10：00～・5/9(金)13：00～・10(土）🈵 募集中
2025 Monthlyコーヒーを味わい楽しもう｜コーヒー紹介・ミニ知識＆試飲
珍しい品種や興味を引くコーヒー達が毎月楽しめます。品種や精製方式・ランクを知り、より深くコーヒーを探究できます。コーヒー好きな仲間との交流もぜひ楽しんでください♪ 6月は、5(木）・6(金）・7(土）
5/10(土)9：30～残1名様・6月平日10：00～ ＊ご希望の日時でも開催可♪ 募集中
カカオ基礎講座全4回｜カカオ焙煎チョコレート作り
果樹感たっぷりのチョコレート！カカオ豆から手掛け、ちょっとアレンジのきいたカカオ菓子やチョコレートを作ります♬コーヒーがお好きな方、健康志向の方、チョコレート好きな方、お菓子作りをよくされる方必見！
5/17(土)14：30～ 募集中
コーヒーの木を育てよう｜春の植え替え編コーヒーワークショップ
冬越ししたコーヒーの木を観察し、植え替えをしたいと思います。おうちでコーヒーの木を育てている皆さんも、ぜひご参加いただき、みんなでコーヒーの木の生育を見守りましょう♬
5/29(木)10：00～、他の日時でも開講可 募集中
色々なコーヒー器具を楽しむ｜coffeehistory器具編スタート
コーヒー器具を検討中の方など、初めての方に楽しんでいただけるワークショップになります。色々なコーヒー器具を体験いただき、焙煎したてのコーヒーを幅広く楽しみながら味わいます♪ （コーヒー器具：8種類）
5/31(土）orご希望の日時で開催 ＊2名以上で開 講 募集中
コーヒー講座基礎コース｜5月スタート土曜日
毎月1回(学科1時間+実習1時間）の6回コースになります。6回を通して、おうちカフェで必要な、淹れ方から味わいの違い、ブレンド作りまでを行います。アイスコーヒーのたて方もあります♪学科では、コーヒーの基礎や歴史、効能などを学びます。
6/4(水)10：00～ ・ ご希望の日時を承り中！（3名以上で開催） 募集中
身近な薬草に触れよう｜NEW薬草ワークショップ
準備中！
6/14(土)・3名様～ご希望の日時で開催 募集中
コーヒー染めワークショップ｜コーヒー粕の再利用
おいしいコーヒーを飲んだ後のコーヒーかすを使用して、コーヒー染めを行います。巾着袋などに絵や文字を自由に描き、廃棄資源を再利用したコーヒー液で染めます。全体がうっすらとコーヒー色になり、描いた箇所は濃く染まります。
7/5(土)10：00～残2名様 ＊対象：基礎コース受講済みの方 募集中
コーヒー講座上級コース開講｜2025年7月～
コーヒー講座「基礎コース」を受講していただき、コーヒーの認識に変化が起きたのではないでしょうか？もっとコーヒーに触れステップアップしたいと考えられている方必見！「上級コース」が、2025年7月に開講します！
お申込みはこちらから！
2025年 5月 営業日のご案内 ｜ コーヒー生豆販売 焙煎体験 コーヒー＆カカオ講座 ナギ
時折、初夏を思わせる暑さ！早くもアイスコーヒーの冷たくすっきりした味わいが恋しくなります。鮮度の良いコーヒー豆で淹れるアイスコーヒーは格別！今年のゴールデンウィークは休業させていただきますが、これからもカメさんスタイルでゆっくり歩みます。
2025年 ゴールデンウィーク のお知らせ
今年は、カレンダー通り休業とさせていただきます。 ■4/30（水）～ 5/2（金）営業10：00～18：00 ■5/ 3（祝）～ 5/ 6（祝）休業
コーヒー 生豆 価格改定のお知らせ ｜ 2025/5～
2025年5月1日から一部商品（コーヒー生豆）の価格が改定になります。一部商品（サーバー・ドリッパ―）が2025年5月31日を以て販売終了となります。
ミャンマー震災支援商品のご案内 ｜ ミャンマー コ―ヒー 生豆
ミャンマーで発生した地震で被害にあわれた方々に対し、心からお見舞い申し上げます。急遽、緊急支援企画として対象商品の売上の10％を寄付する商品が販売されることとなりましたので、ご案内させていただきます。
2025年 4月 営業日のご案内 ｜ コーヒー生豆販売 焙煎体験 コーヒー＆カカオ講座 ナギ
ようやく営業再開となりました。気が付けば季節が変わり、サクラも満開の見ごろを迎えています。木々の新緑の眩しいですね。Nagiも少しずつ動き始めます。ゆっくりスタートとなりますが、引き続きよろしくお願いします。