2022年6月25日 / 最終更新日 : 2022年6月25日 asanagi コーヒーのあれこれ コーヒー生豆を焙煎♪ チャフ ｜広島 珈琲 焙煎体験 教室 生豆販売 シャカ♪シャカ♪ 自分の備え持つ五感を使い、シャカ♪シャカ♪ コーヒー生豆をコーヒー焙煎器に入れます。クンクン♪ 香り(この時点では臭いの方が相応しい）、色の変化を感じ取ります。 パチ♪パチ♪パチ♪ 香りの変化と共に、音 […]
2022年6月17日 / 最終更新日 : 2022年6月17日 asanagi おいしいコーヒーのポイント コーヒーＱ＆Ａ 水｜広島 珈琲 教室 生豆販売 カフェ フレスコ ナギ コーヒーを味わう時、皆さんが？と思う、身近なコーヒーに関する質問等をお届けします♪ 皆さんは、日頃どのようなコーヒーを飲んでいますか？おいしいコーヒーとはどのようなコーヒー？ ◆ ◆ ◆ コー […]
2022年6月7日 / 最終更新日 : 2022年6月7日 asanagi コーヒーのあれこれ コーヒー豆の等級 グアテマラ編 ｜広島 珈琲 生豆販売 焙煎体験 教室 コーヒーにはいろいろな等級（ランク）があるのを知っていますか？ お米やお酒にも等級があります。 コーヒーにも、産地別（国別）に等級があります。 ■ ■ ■ グアテマラ編 ■ ■ ■ &nbs […]
2021年6月7日 / 最終更新日 : 2022年6月7日 asanagi コーヒーのあれこれ グアテマラ SHB アンティグア／グアテマラ産 コーヒー豆 ｜広島 珈琲(コーヒー) 生豆 販売 グアテマラコーヒーは中央アメリカ北部に位置するグアテマラ共和国の最高ランクのＳＨＢ。 グアテマラは標高の高さで等級が決まります。 高地での栽培が、グアテマラの個性あるコーヒーの味わいを作り出しています。 産 […]
2022年5月30日 / 最終更新日 : 2022年5月27日 asanagi コーヒーのあれこれ TV紹介 沖縄コーヒー Nagiにて販売中｜国産コーヒー 珈琲生豆 カスカラ 焙煎 生豆販売 沖縄でもコーヒーを栽培しているのをご存知ですか？とても貴重な国産コーヒーです。コーヒーのおうち焙煎をおススメしている「caffe fresco Nagi」でも扱っている沖縄コーヒーが、先日、めざましTV！で紹介されました […]
2022年5月28日 / 最終更新日 : 2022年5月26日 asanagi コーヒーのあれこれ 2022/限定販売コーヒー グアテマラ ｜グアテマラ産 珈琲 生豆販売 人気のグアテマラ！以前のアンティグアは好評でした！今回は数量限定グアテマラ産コーヒー！ウエウエテナンゴの奥地オハ・ブランカの名農園『エスペランサ農園』からお届けしました。 ＊Nagiでは、取り扱ったコーヒー生豆の詳細を販 […]
2022年5月26日 / 最終更新日 : 2022年5月25日 asanagi コーヒーのあれこれ 2022/4月のMonthlyコーヒー ブラジル さくらブルボン ｜ブラジル産 珈琲 生豆販売 色々なコーヒーを味わい楽しむ♪世界を旅するように駆け巡っている 好例★NagiのMonthlyコーヒーです。4月のNagiのMonthlyコーヒーは、日本の「春」の風物詩❀さくら❀を思わせるコーヒーが今年も登場しました♪ […]
2022年5月25日 / 最終更新日 : 2022年5月25日 asanagi コーヒーのあれこれ 2022/3月のMonthlyコーヒー ザンビア ｜ザンビア産 珈琲 生豆販売 色々なコーヒーを味わい楽しむ♪世界を旅するように駆け巡っているMonthlyコーヒーです。3月のNagiのMonthlyコーヒーは、先月に続き、日本でまだまだ販売が少ないレアなコーヒー豆 アフリカより❝ザンビアコーヒー❞ […]
2022年4月28日 / 最終更新日 : 2022年4月29日 asanagi おいしいコーヒーのポイント コーヒーQ＆A 鮮度の良いコーヒーって？ ｜広島 珈琲 焙煎体験 生豆販売 教室 いつもコーヒーの美味しさを語る時、❝新鮮な鮮度の良いコーヒー❞が美味しく薫り高く、健康に良いんです！と伝えています。先日、質問を受けました。『鮮度の良いコーヒーってどのようなコーヒーですか？』・・・ そうで […]
2022年4月26日 / 最終更新日 : 2022年4月26日 asanagi コーヒーのあれこれ コーヒーの花の蕾・コーヒーチェリー ｜広島 珈琲 焙煎体験 生豆 販売 コーヒー豆って何？・・・素朴な質問ですが、マメ科ではないんですよ。コーヒー豆は植物の種なんです♪コーヒーの果実の種の部分です。(コフィア属アカネ科） この度、ご好意でコーヒーの木やコーヒーの果実＝コーヒーチェリーを見せて […]
