夕方　レッスン　｜　カカオ焙煎からのチョコレート作り　

世界に1つの【手作りチョコレート】を大切な人へプレゼントしてみませんか？

もちろん、日々の暮らしに取り入れる事もいいですね♪

他にはないカカオ焙煎から手掛けたチョコレートと知ると、喜びもおいしさも格別のものとなります♪

手作りチョコレートは、ザラザラとした舌触り。そのワイルドな味わいは、焙煎したてのカカオで作るからこそ、おいしい♪

お1人様、ご友人、カップルでの参加もOK！

チョコレートができる工程を楽しく学びながら作れます。

 

カカオ分70％のチョコレートを作ります。

=　チョコレート作り/カカオ焙煎からの本格派チョコレート！　残2名様　＝

 

今回のレッスンは、夕方17：00からとなります。

日頃、お仕事で参加が難しかった皆さん！お見逃しなく♪

 

開催日時：所要時間　120分

❶4/17（木）17：00～19：00　（開催決定済み）残2名様

❷＊2名様～ご希望の日時で開催可

土曜日の開催も募集しています

❸4/12（土）10：00～12：00　残2名様

 

内容　　：

カカオ焙煎から行う本格的な手作りチョコレートです♪カカオ豆の素材の味わいを楽しめます。チョコレートのできる工程も知れ、学びと発見の楽しい講座です。

 

＜大まかな行程＞
カカオ焙煎　☛　カカオ皮むき　☛　粉砕　☛　調合　☛　型に流し込む　☛　冷却　☛　完成(ラッピング）

試食も兼ねて、コーヒータイム♪

募集人数：

毎回　4名様　（最少催行人数　2名様）

 

参加費　：　4,400円

お1人様　カカオ豆50ｇ分のチョコレート＋簡単ラピング＋焙煎仕立てのコーヒー付き

 

参加方法：

ご都合の良い日時をご予約ください

 

開催場所：広島の家庭焙煎教室　コーヒー焙煎体験と生豆＆焙煎豆のお店「caffe fresco Nagi」カフェ　フレスコ　ナギ

広島市西区福島町1-4-18　2F　🅿あり

 

お持ちいただくもの：

エプロン、持ち帰り用バッグ

 

参加特典：

カカオティーの試飲！（カカオ焙煎をするからこそ手に入る）

チョコレートの試食時には、焙煎仕立てのコーヒーでリラックスタイムを満喫♪

おいしいコーヒーとチョコレートの相性は最高♪