カカオ焙煎体験レッスン 45分
・カカオ豆専用の焙煎器を使って、カカオ豆を手焙煎します。
50gが5分程で簡単に焙煎できます。
お菓子作りをされる方必見！カカオ豆も鮮度が一番です。
焙煎したてのカカオ豆を使い、はちみつ漬けやココナッツボールなども作れます。＊別途料金
（ご希望の方にはカカオティーを試飲して頂けます）
講座開催日 ：月～土曜日 午前中（希望であれば午後も可）
営業日 ：水・木・金・土曜日
営業時間 ：10:00〜18:00
定休日 ：日・月・火曜日
受講料（1回） ： 2,500円（税込）
所要時間（1回） ： 45分
定員 ： ～４名様
※グループの場合は５名様
申込方法 ： 要予約（教材等の準備がありますので、事前連絡をお願いいたします）
※出張講座も行っています。４人以上から出張が可能です。
※参加される受講生の希望の日時をうかがい調整決定しますので、ご希望の曜日をお知らせください。また、午後・夕方の時間等をご希望の場合は、お気軽にお問い合わせください。
2名様以上でのお申し込みをされる場合は、希望の日時ですぐに開催しています。
カカオ焙煎からのチョコレート作り（カカオ焙煎体験2時間コース）
・チョコレートをカカオ豆から手掛ける！ちょっとマニアックな講座です。
美と健康を重視した特別なチョコレート！
カカオ分70％前後で作ります。
おいしいコーヒーは焙煎仕立て！カカオも同じ果実の種。
焙煎したての鮮度の良いカカオで作るチョコレートは格別です。
お味はワイルド♪カカオについても学べる楽しい講座です♪
・オリジナル焙煎器を使用してのカカオ焙煎
・チョコレート作り（殻取り・粉砕・調合・テンパリング＊・冷却・ラッピング＊）
知らなかったカカオの世界・チョコレートの世界が見えてきます。
（焙煎仕立てのコーヒー付き）
＊印は、プレゼント分も含めチョコレート作りをご希望された場合に含まれる工程となります。別途1,100円
ご希望の場合は、コメント欄にてお知らせください。
プレゼント用ラッピングの一例
講座開催日 ：月～土曜日 午前中（希望であれば午後も可）
営業日 ：水・木・金・土曜日
営業時間 ：10:00〜18:00
定休日 ：日・月・火曜日
受講料（1回） ： 4,400円（税込）
所要時間（1回） ： 120分
定員 ： ２～4人（最少人数 2名）
※２名様からの開催とさせていただきます。
申込方法 ： 要予約（教材等の準備がありますので、事前連絡をお願いいたします）
※出張講座も行っています。４人以上から出張が可能です。
※参加される受講生の希望の日時をうかがい調整決定しますので、ご希望の曜日をお知らせください。また、午後・夕方の時間等をご希望の場合は、お気軽にお問い合わせください。
2名様以上でのお申し込みをされる場合は、希望の日時ですぐに開催しています。
メールでのお申込みは下記のフォームよりお願い致します。