バレンタインに間に合う　カカオ基礎講座　全4回　｜　カカオ焙煎　　チョコレート作り

チョコレートがおいしい季節です。イベントにも大活躍のチョコレート。

バレンタインにもいいですね♪

今から準備してみませんか？一から手掛け、シンプルで安心して食せる、健康に繋がるチョコレート！

 

コーヒーがお好きな方、健康志向の方、チョコレート好きな方、お菓子作りをよくされる方も必見！

フレッシュなカカオ・カカオニブが少し手をかけると手に入ります。

チョコレートを味わうなら、フレッシュで高カカオ‼ですね♪

 

カカオと言えば・・・カカオポルフェノール♬

皆さんと一緒に、カカオ焙煎、カカオの効能、そしてチョコレート作りなどを楽しく学びましょう♬

（チョコレートの原料はカカオです）

 

（バレンタインにも間に合う）カカオ講座　基礎コース♬

＝【　カカオ基礎講座　】全4回　＝

カカオ豆のローストから始まる本格チョコレート作りが学べる講座です。

保存料や着色料を一切使用しない安心できるチョコレート。

『美と健康』を重視したチョコレートを作ります。（高カカオチョコレート）

 

㊟事前にカカオ焙煎体験2時間コース（チョコレート作り）の受講が必要になります。

ご希望日をご予約いただき、受講ください。

https://nagilife.jp/cofekakao/

 

 

開催日：【カカオ基礎コース】　土日コース　開講最低　人数　2名（現在1名様お申し込みあり）

❶2025年　11月　9日（日）10：00～12：00

❷2025年　12月　6日（土）15：00～12：00

❸2026年　  1月  18日（日）10：00～12：00

❹2026年　  2月　8日（日）10：00～12：00（予定：4回目は受講者のご希望を伺い決定します）

＊お1人でご参加もOK！仲間を募っていきます。

 

内容：

カカオ基礎講座（全4回）講義　/　実習

①栽培地域と品種・カカオ豆ができるまで　/　カカオ豆から生チョコ風

②カカオのいろいろ・素晴らしい健康効果　/　カカオニブシュガー

③板チョコになるまでの歴史　/　ナッツのチョレートきな粉包み

④大切な技術‼テンパリングとは？　/　テンパリングチョコレート

 

受講料：

全4回　22,000円+1,650円（休日開催分）

教材費等　550円✕４回分

 

参加資格：

カカオ体験講座　受講済みの方

 

持ち物　：

エプロン・筆記用具

持ち帰り用袋等

 

スパーフード「カカオ」を知り、日々の暮らしに健康を取り入れましょう♪