グアテマラ　数量限定豆販売開始　｜広島　コーヒー　焙煎体験　生豆販売　教室

人気のグアテマラ♪今回のグアテマラは、数量限定のウエウエテナンゴの奥地オハ・ブランカの名農園『エスペランサ農園』からです。

味わいは、中煎りで試飲した際の印象は、すっきりしています。中深煎りするとまた深みのある味わいになります。

 

全体の風味特性として、アプリコットやマンダリンオレンジ、レッドカラントなどウエウエテナンゴらしい華やかな風味特性とエキゾチックさを感じます。ビターチョコレートのような甘さ・風味もあり、程よいビターネスと相まって落ち着いてコーヒー感を楽しんで頂けるように感じます。

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