ハワイコナ　パナマゲイシャ　コーヒー生豆紹介

新しくコーヒー生豆が加わりました。（数量限定のコーヒー生豆もあります）

高級なコーヒー豆で知られている「ハワイコナ」「パナマゲイシャ」です。

気になりましたら、ご連絡ください。

また、一部在庫をしておらず、ご注文後の仕入れとなる場合があります。

 

☆ハワイコナ　3種のご紹介☆

 

既存のハワイコナ エクストラファンシーに加え、№１＆プライム2種類が増えて3種類になりました！！

ハワイコナ エクストラファンシー　100ｇ/2600円

ハワイコナ　№１　100ｇ/2300円

ハワイコナ　プライム　100ｇ/2000円

3種の違いはランクです☆

上から1番目がエクストラファンシー、3番目が№１、5番目がプライムになります。

㊟ハワイコナは入荷が不安定の為、今回の数量限定となります。

 

 

☆パナマゲイシャ　1種のご紹介☆

パナマ ゲイシャのナチュラルが新登場！

既存のパナマ ゲイシャ　ウォッシュドに加え、新たにナチュラルが新登場です☆

ナチュラルは数限定商品ですので、良かったらこの機会に是非飲み比べてみてくださいね！

 

パナマ ゲイシャ　ナチュラル　100ｇ　2,200円

このパナマゲイシャ・ナチュラルは、生豆の段階から甘いフルーティーな香味が溢れ出ています！
焙煎後もそれは失われず、ゲイシャってこんなに果実感でいっぱいなのか！！と思わせてくれます♪
果実で例えるなら、ベリー等の赤果実系の香味を感じさせてくれます。

wasfedと比べると、果実感の主張が強いです。

 

参考）

〜ゲイシャ種とは〜
アラビカ種に属する品種の1つで、エチオピアのゲシャという地域が原産と言われています。
（日本の芸者とは無関係）
2004年の国際品評会のにて、歴代最高額の値が付いた事で世界中に「ゲイシャブーム」が広がりました。

一般的には、下記のような特徴があります。
・ゲイシャ種独特のジャスミン、ベルガモットのようなフローラルな香り
・これがコーヒーなのか！？という程、爽やかで心地よい酸味
・トロピカルフルーツのような意外な甘味

ぜひ、一度おためしくださいませ♪

 

～　精製方法　～
natural
果実を付けたまま天日乾燥する為、コーヒーチェリーの果実感がより強く感じます。
washed
水を使ってコーヒーチェリーから豆を取り出す。欠点豆が比較的少なくキレのある爽やかな香味が特徴