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数量限定高級生豆! ゲイシャ・コピルアク コーヒー豆 |広島 コーヒー生豆 販売 焙煎体験 教室
高級コーヒー豆で知られている【ゲイシャ】【コピルアク】。定番のゲイシャ・コピルアクコーヒー生豆に加え、数量限定の単発商品として、入荷します。コーヒー好き必見!
㊟数量が少ない為、オンラインショップにはありません。ご注文の場合は、下記お問合せよりお願いします。
【数量限定】 コロンビア バジェデルカウカ ゲイシャ
ゲイシャらしいジャスミンとほのかな甘い香りが感じられます。
冷めても甘く味もやや複雑になる、魅力ある豆です。
価格もパナマ・ゲイシャ程は高くなく、それでいて香味は負けていない
コストパフォーマンスの高い豆であり、
コロンビアでは珍しいナチュラル精製という点でも、希少性があります♪
おおススメは浅〜中焙りで、お楽しみくださいませ。
精製方法 : ナチュラル
価格 : 1,500円 (100g)
【数量限定】 OTTENcoffee コピルアク
ジャコウネコがコーヒーチェリーを食べその糞から採取される未消化の生豆をコピ・ルアクと言います。
独特の香りや風味を持ち苦いコーヒー豆に甘味がプラスされるのは、ジャコウネコの消化酵素や腸内細菌の働きによるものとされています。
大変希少なため、”世界一高価なコーヒー”としても知られています。
ゲージや檻の中で飼育して採取されるものではなく野生のジャコウネコからのみ採取してものだけを使用しています。
さらにスマトラ島北部のアチェ特別自治区ガヨ地区1,500M付近で栽培されるアラビカ種のコーヒーチェリーをジャコウネコが食べた豆です。
価格 : 2,400円(100g)
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