珈琲果実茶　沖縄産　カスカラ　価格改定のお知らせ　｜広島　コーヒー　生豆販売　教室

ポルフェノールを多く含む【カスカラ】。沖縄産【カスカラ】を2022年4月から価格を改正させていただく運びとなりました。

 

■　■　■　珈琲果実茶　沖縄産　カスカラ　価格改定のお知らせ　■　■　■

 

2022年4月より、沖縄カスカラの価格改正させていただきます。

◎沖縄産　(中山コーヒー園）

カスカラ　25g　  800円

カスカラ　50g　1,500円

＊沖縄産コーヒーは、とても希少で高価な国産コーヒーです。caffe fresco Nagiで取り扱っている【カスカラ】は、3種。ボリビア/コスタリカ産、ミャンマー産、沖縄産です。カスカラを多くの方に知っていただきたく、これまで同額とさせていただいていましたが、沖縄産コーヒーは、とても希少で高価な国産コーヒーです。（100ｇ6,000円❢）そのカスカラとなります。

【カスカラの成分】

ポルフェノール・・・最近よく効能を耳にしますね♪

赤ワインやコーヒーに含まれている〖ポルフェノール〗ですが、コーヒーの実＝コーヒーチェリーの果実（果皮と果肉）の【カスカラ】にも豊富に含まれています。近年になってポリフェノール、食物繊維を豊富に含む事が分かり、スーパーフードとして海外では研究が進んでいます。

 

*抗酸化力はアサイーの15倍

*ポリフェノールは100g中0.8〜2.2gと言う含有量の豊富さ

*脂質の分解を助けるクロロゲン酸

*脳の活性化、コレステロールを低下させるトリゴネリン

*リラックス効果を生むカフェ酸

*カフェインの量はコーヒーとは違いわずかです。

*高血圧予防、美肌効果、生活習慣病の予防にも注目されてきています。

 

【味わい】

他の産地の味わいとは異なり、沖縄カスカラは、ほんのり甘くフルーティーな味わいで美味しくいただけます。

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