＜どんなチョコレートができるの？？？＞

素材にこだわったチョコレートです。

美と健康を重視した、カカオ約70％のチョコレートを作ります。

手作りチョコレートは、ザラザラとした舌触り。そのワイルドな味わいは、焙煎したてのカカオで作るからこそ、おいしいのです♪

バレンタインにもいいですし、ちょっとしたイベントやお誕生日等にも喜ばれます♪

意外にカップル参加が多いです♬お子様と親子参加もいいですね♪チョコレートができる工程を楽しく学びながら作れます。

もちろん、自分へのご褒美や学びにもなります。

レッスン後は、手作りチョコの試食を行います。もちろん、焙煎したてのおいしいコーヒーと一緒に♬

コーヒーとチョコレートの相性は最高♪楽しいひと時をお過ごしください。

ー　ー　ー　バレンタイン　♥【カカオ焙煎からの手作りチョコレート】レッスン　ー　ー　ー

他にはない【カカオ豆を焙煎する】ところから手掛けたチョコレート作りです♪

一から手掛けるレッスンは少ないですね。Nagiは、コーヒー焙煎の体験を行っているショップです。Nagiだからできる、本物の手作りチョコレートです♪

＝A.カカオ焙煎体験とチョコレート作り（試食）＝

　or

＝B.バレンタイン　プレゼントもできる！カカオ焙煎からのチョコレート作り（試食+お持ち帰り）＝

増量∔テンパリング

2月の予定

❶2月  1日（木）15：00～17：00

❷2月  2日（金）10：00～12：00・15：00～17：00

❸2月  3日（土）16：00～18：00

❹2月  4日（日）10：00～12：00

❺2月  4日（日）15：00～17：00

❻2月  8日（木）15：00～17：00

❼2月  9日（金）10：00～12：00・15：00～17：00

❽2月10日（土）15：00～17：00

❾2月11日（日）  9：30～11：30

❿2月12日（祝）10：00～12：00・15：00～17：00

⓫2月13日（火）  9：30～11：30・15：00～17：00

⓬ご希望の日時（2名以上で即開催決定！）

＊お気軽にお問合せくださいませ

■参加費：

＝A.カカオ焙煎体験とチョコレート作り（試食）＝

4,400円　カカオ焙煎体験とチョコレート作り体験（カカオ50g）

＝B.バレンタイン　プレゼントもできる！カカオ焙煎からのチョコレート作り（試食+お持ち帰り）＝

5,500円　☚　バレンタイン　プレゼントもできる！カカオ焙煎からのチョコレート作り

＊5,500円の講座は、お持ち帰り用を含み増量+溶けないようにテンパリングを行います。カカオ豆の量が通常の2倍となっています
（カカオ豆１００ｇ分のチョコレート）

㊟日曜日の開催は、550円UPとなります

＊親子で参加の場合は、お子様割引きがあります（小学生まで）

■内容：2時間（少しお時間がかかる場合があります）
生のカカオ豆を焙煎するところから手掛け、チョコレートを作ります。

大まかな流れ
カカオ焙煎　☛　カカオ皮むき　☛　粉砕　☛　調合　☛　テンパリング（プレゼント用お申込みの方）　☛　型に流し込む　☛　冷却　☛　完成(プレゼントの方はのラッピング）

試食も兼ねて、コーヒータイム♪
レッスン中に、カカオのミニ知識などもお話します。

■募集人数：
2名様～4名様程度（予約制）

㊟遂行人数2名様

■持ち物

エプロン、持ち帰り用袋

■参加特典

カカオティーの試飲！（カカオ焙煎をするからこそ手に入るカカオティ）

試食チョコレートには、焙煎仕立てのコーヒー♪

リラックスタイムを満喫♪

■お申込み：
コーヒー手焙煎体験ができる　家庭家庭焙煎教室と生豆・焙煎豆販売の「caffe fresco Nagi 」
080-6318-3690

知っていますか？
いつも食べているチョコレート。チョコレートができるまでの工程やカカオ豆について♪

何なく食べているチョコレートも、イチちから手掛けることにより、その一粒が偉大に思えます♪チョコレートの工程を知り見えてくるもの・・・一度は体験いただきたいレッスンです♪

（お子様とご一緒に参加できる　おススメレッスン）