カカオ焙煎でクリスマスプレゼント♪ はちみつ漬け&ココナッツボール作り | 広島 コーヒー焙煎 Nagi

クリスマスプレゼントにプラス♡さりげなく添えたプレゼントは、実は隠れた主役になります♪

スーパーフードとして知られる【カカオ】。アンチエイジング効果が期待される【カカオポリフェノール】は魅力的ですね♪そんなカカオを焙煎してスーパーフードスイーツを作ってみませんか?

焙煎されたカカオ豆の殻を取った状態

クリスマスプレゼントに最適♪
~ちょっとマニアックなコーヒー焙煎教室のカフェフレスコナギからのご案内~
***スーパーフード カカオニブをカカオ焙煎から楽しむ【カカオ焙煎からのはちみつ漬け&ココナッツボール作り】

 

【コーヒー】豆がおうちで焙煎できるように、チョコレートの素となる【カカオ】もおうちで焙煎できるんです!

カカオ焙煎です♪

コーヒーもカカオも植物の種。植物には鮮度があります。コーヒーもカカオも焙煎仕立ての鮮度の良い食材でいただく!

実はとっても贅沢な事♪

スーパーフードとして称されるカカオ。一緒に手掛けてみましょう♪そのままクリスマスプレゼントにできます。

もちろん自分へのご褒美にもいいですね♪焙煎したてのコーヒーと焙煎したてのカカオが揃えば、おうち時間もコーヒータイムも充実します😊

ワクワク✨

内容:

①カカオ焙煎器「エコセロ」を使用してカカオ焙煎を行います。

②焙煎したカカオの殻を剥き、カカオニブの状態にします。

③カカオ焙煎(ロースト)したカカオを使用して、はちみつ漬けを作ります。

④カカオ焙煎(ロースト)したカカオの一部を使用して、ココナッツボールを作ります。

 

日時

①12月22日(木)10:00~11:30 🈵

②12月23日(金)10:00~11:30

 

参加費:カカオ豆100グラム+はちみつを除く材料費と容器+コーヒータイム

3,850円

 

開催場所:広島の家庭焙煎教室 コーヒー焙煎体験と生豆&焙煎豆のお店「caffe fresco Nagi」

広島市西区福島町1-4-18 2F

 

募集人数: 各4名程度

 

お持ちいただくもの

お好みのはちみつをお持ちください。(100g程度)

 

参加特典:

焙煎仕立てのコーヒーでリラックスタイムを満喫♪

 

エコセロのご案内

https://nagilife.jp/school/%e3%83%81%e3%83%a7%e3%82%b3%e3%83%ac%e3%83%bc%e3%83%88%e3%81%ae%e7%b4%a0%e3%80%80%e3%82%ab%e3%82%ab%e3%82%aa%e3%81%ae%e7%84%99%e7%85%8e%e5%99%a8%e7%99%ba%e5%a3%b2/

 

マニアックな手作りチョコレート!

●クリスマスの【カカオ焙煎からのチョコレート作り】をご希望の方はこちらから☟

https://nagilife.jp/nagievent/%e3%82%af%e3%83%aa%e3%82%b9%e3%83%9e%e3%82%b9%e3%83%97%e3%83%ac%e3%82%bc%e3%83%b3%e3%83%88%e3%80%80%e3%82%ab%e3%82%ab%e3%82%aa%e7%84%99%e7%85%8e%e3%80%80%e3%81%8b%e3%82%89%e3%81%ae%e3%80%80%e3%83%81/

 

◆カカオの効能ってご存知ですか?◆

チョコレートやココアに含まれるカカオポリフェノールは、高い抗酸化作用をっているため、体内の酸化を抑えてくれます。
それにより、肌老化の防止、動脈硬化の予防、アレルギーの改善、精神安定、リラックスといった効果が期待できます。

その他にも生活習慣病に有効で、コレステロール値の改善、血圧低下および血管内皮機能の改善、心疾患リスクの低減等々

カカオを知って、健康寿命を延ばしましょう♪

 

 


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