コーヒー講座 2023/4.5.6月 開始 基礎コース 募集 ｜広島 コーヒー 焙煎 教室 生豆販売
皆さん、春をどのようにスタートされましたか？この春からおいしいコーヒーで、暮らしを潤わせましょう♪
それはほんの少し、休日に手をかけることで、実現します。
多くの方に愛され飲まれているコーヒー。暮らしに欠かせないとても身近な飲み物となっています♪
一日の始まりのコーヒーを、お疲れ様のコーヒーをおいしいコーヒーに変えてみませんか？
Q.コーヒー好きな皆さん、一日に何杯のコーヒーを飲まれていますか？
ショップにお越しの方にお尋ねすると、平均して一日3～4杯は飲まれています。
A.身体に良いとされているのも3～4杯です。
毎日飲んでいるコーヒーだからこそ、おいしい健康にも良いコーヒーに変えていきましょう♪
大切な方と共に健康を保ちましょう♪
おうちでのコーヒータイムをもっと充実！
休日の過ごし方にちょっと変化をもたらし、癒しの時間を与えれくれます。
お客様にお出しするコーヒーを自信をもって淹れて、心からのおもてなしできるようになります♪
よりおいしいコーヒーを味わい、楽しみましょう♪
知りたいと思いませんか？家族や大切な人と共に味わうおいしいコーヒーを♪
日常に新鮮なコーヒを取り入れて、健康につなげていく・・・
毎日飲むコーヒーだからこそ、大切なんです♪
■■■ いりたて コーヒー講座 基礎コース 募集中！ ■■■
2名以上での開催となるコースです。
＊お1人での参加でも大丈夫です。お相手の方をこちらで調整していきます
また、事前にコーヒー焙煎体験2時間コースの受講が必須となります。
（焙煎体験2時間コースで、焙煎方法を学びます。基礎コースでは、1回目で焙煎後の淹れ方に進みます）
基礎コースの特徴
毎月1回(学科1時間+実習1時間）の6回コースになります。
＊毎月1回以外を希望される方はお知らせくださいませ
6回を通して、おうちカフェで必要な、淹れ方から味わいの違い、ブレンド作りまでを行います。アイスコーヒーのたて方もあります♪
学科では、コーヒーの基礎や歴史、効能などを学びます。
基礎コース 詳細
毎月１回✕６回コース
日時 ：令和 5年 4月・5月・6月のご都合の良い日時でも開講可
①2023年 5月 10日（水） 13：00～15：00 水曜 午後クラス
②2023年 5月 25日（木） 15：00～17：00 木曜 午後クラス
③2023年 6月 2日（金） 10：00～12：00 金曜 午後クラス （開催確定）
④2023年 6月 10日（土） 15：00～17：00 土曜 午後クラス
⑤ご希望の日時
㊟2回目以降は、1回目受講後に確定します
（2名様で即開講！ 1名様でご参加の場合はペアを募集しますので、お気軽にお申込みください）
＝ 基礎コース 開催日時 ＝
■平日コース・・・火・水・木・金 10：00～12：00
■休日コース・・・土 10：00～12：00
＊上記以外の曜日・日時でご希望の場合でも、お気軽にお問合せください。
調整させていただきます。
（2名様でお申し込みの場合は即開講可能となります）
場所 ： caffe fresco Nagi カフェフレスコナギ
広島市西区福島町1-4-18 ヘアーサロンキタクラ２F 🅿あり ☚ ショップは、２階です♪
受講料： ２６，４００円 （1時間講義+1時間実習）✕６回 前納
別途 毎回５５０円の教材費
募集人数：各回 ２～４名様 (２名以上で随時開講となります）
＊少人数で開催していきます。
内容：毎回、講義と実習（コーヒー焙煎・ドリップ・飲み比べ）がセットになっています
講義
【１回目】コーヒーは生鮮食品！間違いだらけのコーヒーの常識
【２回目】おいしコーヒーは素材で決まる。各国のコーヒー豆の品質ランク
【３回目】同じ豆でも９つの味が自由にたてられる！
【４回目】食品栄養学から見たコーヒーと健康
【５回目】コーヒーの歴史と世界のコーヒーの飲み比べ
【６回目】世界でたったひとつ。オンリーワン・マイブレンドに挑戦
※詳細はお尋ねください
実習
【１回目】手焙煎の復習とハンドドリップの淹れ方
【２回目】精製方法による違いの入り比・飲み比べ
【３回目】浅煎り深煎り焙煎方法（同じ豆で4種を飲み比べ）
【４回目】アイスコーヒーの作り方・淹れ方
【５回目】世界のコーヒーの飲み比べ
【６回目】マイブレンドの作り方
＝ プライベートレッスンもお受けしています。お気軽にお問合せください ＝
コーヒーを囲む笑顔あふれる生活。コーヒーで変化を起こしてみませんか？
コーヒーの魅力を再確認できます。
＊＊＊ 健康のためにも、毎日飲んでいるコーヒーを見直して欲しい♡ ＊＊＊
