春休み　親子で　カカオ焙煎から手がける　本格派　チョコレート作り　/　焙煎体験　教室　Nagi

２月のバレンタインでは好評の講座となりました！イチから・・・カカオ豆を焙煎することから手掛けるチョコレート作り。チョコレートができる豆も学べ、嬉しい体験となります。2名一組の共同作業の一体感も嬉しいですね♪

春休みは、お子様と一緒にものつくりにチャレンジしてみませんか？

 

～春休み企画～

親子で手掛ける　【　カカオ焙煎からの本格派　チョコレート作り　】

 

手作りチョコレートは、ザラザラとした舌触り。そのワイルドな味わいは、大人の味わい。焙煎したてのカカオで作るからこそ、カカオそのままの素材をおいしくいただけます♪

 

春休みのイベントととして、お子様と親子でチョコレート作り♪にチャレンジしてみませんか？

カカオ焙煎から手掛けたチョコレートは、どなたへのプレゼントとなるのかしら♡♡♡

チョコレートの原料カカオ豆からチョコレートができる工程を楽しく学びながら作れます。

もちろん、自分へのご褒美や学びにもなります。

レッスン後は、試食も兼ねておいしいコーヒーで一息♪コーヒーとチョコレートの相性は最高♪

＊お子様はカスカラティ（珈琲果実茶）をご用意します

親子で楽しいひと時をお過ごしください。

他にはない【カカオ豆を焙煎する】ところから手掛けたチョコレート作りです♪

一から手掛けるレッスンは少ないですね。Nagiは、コーヒー焙煎の体験を行っているショップです。Nagiだからできる、本物の手作りチョコレートです♪

 

■日時：2023年　3月下旬～4月上旬　　所要時間　2時間位

①3月28日（火）10：00～18：00

②3月30・31日（木・金）10：00～18：00

③4月  2日（日）13：00～18：00

④ご希望の日時（2名以上で即開催決定！）

＊お気軽にお問合せくださいませ

 

■参加費：８，８００円　（平日　７，７００円）
保護者４，９５０円（カカオ豆１００ｇ分のチョコレート+焙煎仕立てのコーヒー付き）＋子供３，８５０円（カカオ豆５０ｇ分のチョコレート+カスカラティ付き）

＊親子で参加の金額となります（小学生まで）

一般での申し込みも承っています。大人お1人　４，９５０円（平日４，４００円）

 

■内容：2時間
生のカカオ豆を焙煎するところから手掛け、チョコレートを作ります。

大まかな流れ
カカオ焙煎（保護者・子供各々＆　☛　カカオ皮むき　☛　粉砕　☛　調合　☛　テンパリング　☛　型に流し込む　☛　冷却　☛　完成(ラッピング）

試食も兼ねて、コーヒータイム♪
レッスン中に、カカオのミニ知識や、コーヒータイム時にコーヒーとの共通点などもお話ししたいと思います。

■募集人数：
2名様～4名様程度（予約制）

㊟遂行人数2名様

 

■持ち物

エプロン、持ち帰り用袋

 

■参加特典

カカオティーの試飲！（カカオ焙煎をするからこそ手に入るカカオティ）

試食チョコレートに、焙煎仕立てのコーヒー＆カスカラティー♪

リラックスタイムを満喫♪

 

■お申込み：
コーヒー手焙煎体験ができる　家庭家庭焙煎教室と生豆・焙煎豆販売の「caffe fresco Nagi 」
080-6318-3690

 

知っていますか？
いつも食べているチョコレート。チョコレートができるまでの工程やカカオ豆について♪

何なく食べているチョコレートも、イチちから手掛けることにより、その一粒が偉大に思えます♪チョコレートの工程を知り見えてくるもの・・・一度は体験いただきたいレッスンです♪

（お子様とご一緒に参加できる　おススメレッスン）