【焙りたてコーヒー講座】＆【Nagi会員のご案内】

皆さん、毎日コーヒーを飲まれていますか？コーヒーってとても身近ですよね♪

「caffe fresco Nagi」では、皆さんにおうちでも簡単にコーヒー焙煎が出来て、新鮮なおいしいコーヒーを味わい楽しんでいただける『焙りたてコーヒー講座』を開催しています。

そして、この講座を受講いただいたコーヒー好きの方に、引き続きコーヒーを楽しんでいただきたいと思い、【Nagi会員】を設けています♪（焙煎特典付き）

コーヒー三昧！楽しさ間違いなしです！

★★★　『焙りたてコーヒー講座』と【Nagi会員】のご案内　★★★

●『２時間体験コース』
焙煎って本当に簡単にできるの？コーヒーの賞味期限ていつ？の疑問にお答えし、実際に焙煎をしていきます。おいしいコーヒーの４つの構成条件もお伝えします。（自分が焙煎したお土産付き）

●『基礎コース』・・・６回コース

ご家庭でコーヒーを楽しんでいただくための基礎知識と焙煎・たて方を学びます。

月1回（講義1時間と実習1時間）×6回のコースです。
講義もですが、実習が楽しい♪
焙煎具合による味の比較や、本当においしいアイスコーヒーの作り方、精製の違いによる味の比較、世界のコーヒーの飲み比べ、オリジナルブレンドの作りなど盛りだくさんです。
充実したコーヒーライフをお楽しみいただけます。

●『上級者コース』・・・8回コース
基礎コース修了者で、コーヒー知識を深め、さらにステップアップを希望される方のコースです。（修了書授与）
さらにおいしいコーヒーにせまり、匠の世界に挑戦します。
コーヒーと健康について食品栄養学からひも解いていきます。おいしいコーヒーは素材で決まる事から、最高品質外のコーヒー豆のハンドピッキングを行います。おいしいコーヒーのたて方の理論的解明をしていきます。そして、基礎コースにつづきオリジナルブレンド第2弾をお作りいただきます。

●『インストラクターコース』・・・個別にお問合せください

コーヒー好きな方・焙煎に興味のある方・コーヒー知識を身につけたい方にたくさんご参加いただいています。（体にもよいコーヒーをお伝えできて、本当にうれしく思います）

【Nagi会員】
新鮮なコーヒーの家庭焙煎に興味をお持ちいただき『焙りたて講座』の各種コースにご参加いただいたご縁を引き続き大切にしたいと思います。家庭焙煎を身近に感じ、毎日をより豊かに過ごしていただきたいとの想いから開設しています。そして、コーヒー好きの仲間と交流して楽しみ、情報交換や学びの場を作れればと考えています。
ぜひご参加いただき、一緒にこれからのコーヒーライフを楽しみましょう♪

caffe fresco Nagi の【Nagi会員】とは？

毎日を心穏やかに、そして心豊かに過ごせるように、コーヒーを通じて皆様にお届けしています。時には自分自身に目を向け、自分を癒してあげましょう♪

●年会費・・・２１６０円（入会金なし）毎月１日を開始月とします
●会員特典・・・
①焙煎練習✖３回無料（１回４杯分２０g）４回目からは会員価格の５４０円となります（通常１０００円）
②会員限定の各種イベントへの参加（参加費はイベントにより異なります）

●会員条件・・・（注）会員申し込みは、『焙りたて講座』の受講生とさせていただきます（２時間体験コース等を受講いただいた方）

・本人のみご利用いただけます

●有効期限・・・入会月より１年間とします

●申し込み方法・・・下記の問い合わせメール、又は携帯（080-6318-3690）にご連絡ください。後日、入会手続きをcaffe fresco Nagi（広島市西区福島町1-4-18 ２Ｆ）にてお願いします。その後、member`s cardをお渡しします

●これまでのNagi会員限定イベント
⓵焙煎したての新鮮なコーヒーでの、淹れ方の違いによる味の比較！（コーヒーメーカー・ハンドドリップの金属＆ペーパー）

ご家庭では、コーヒーメーカーでコーヒーを淹れていますか？ハンドドリップですか？ペーパーフィルターを使用していますか？金属ですか？それぞれの味の違いはあるのでしょうか？ご家庭で３種を比べるって出来そうでなかなか出来ないですよね!(^^)!

②電動ミルと手動ミルの違い＆コーヒーカップによる味わいの違い

③フレンチプレスとハンドドリップの温度による違いと淹れ方による違い＆コピルアク試飲

④他種手焙煎の研修（上級者対象）・・・H30/2/18開催予定

＊【Nagi会員】は、皆さんが試してみたいこと、学びたいこと等要望を伺いながら、色々なイベントを開催しています。

今後の予定は・・・

〇他店訪問（ＮＰＯ法人一杯のコーヒーから地球が見える公認インストラクター経営）

〇自家焙煎の販売店・気になるカフェ巡り

〇定期的な会員の日を設けての交流会　　等々

『Nagi会員』に入会いただき、コーヒーの輪を広げましょう♪
心よりお待ちしております♪

●お問合せ・申し込みは・・・
お家で簡単焙煎・広島のコーヒーの家庭焙煎教室と生豆・焙煎豆販売のお店
「caffe fresco Nagi」カフェ　フレスコ　ナギ
ＴＥＬ　　080-6318-3690
ＭＡＩＬ　kateibaisen.nagi@gmail.com
FB ＠baisen.nagi