コーヒー焙煎体験 を終えて | 牛田住宅情報スクエア アスタ
牛田住宅情報スクエア〖アスタ〗!広島県内最大級の総合住宅展示場で、コーヒ生豆から手掛ける、【コーヒー焙煎体験】を開催いたしました♪今夏は大人も子供も楽しめるイベントが盛りだくさんでした。働く乗り物は、小さな子供達にとっては、大きな怪獣の様だったのでは?多くの親子連れを目にし、何だか遠い昔の子育て時期を思い出しました。
その素敵な場所アスタのセンターハウスでみなさんにコーヒーを楽しんでいただきました。
■■■ 2023.6.18 アスタ 食のイベント 【コ―ヒー焙煎体験】を終えて ■■■
今回の目玉は、コーヒー焙煎はもちろん‼ですが、実は、コーヒー同様、生のカカオ豆を焙煎して作った『チョコレート』を試食できる事も今回の特典だったのです!「美と健康」重視した特別なチョコレートです。
6/17(土)~18(日)で開催された〖アスタ〗のイベント!
「caffe fresco Nagi」=カフェフレスコ ナギ の
みんなで楽しむ「コーヒー焙煎」を体験!
をお楽しみいただいた17組の皆さま、誠ににありがとうございました。事前予約が少なめでしたので心配しておりましたが、当日に沢山の皆さんがご参加くださったおかげで、こちらのスタッフも色々な事を学べ感謝しております。
ご参加の皆さん!本来のコーヒーのおいしさを確認いただき、またその違いに驚かれた事でしょう。
焙煎したてのコーヒーは、香り高く、おいしいですよね♪
何んと言っても飲みやすい!
焙煎からの時間経過により、味わいがどのように変化していくかを、実際に飲み比べることによって、実感・体感いただけたと思います。
これからのコーヒータイムにはより良くなりますように♪
今回のアスタでのイベントは、親子連れも多かったことから、お子様がコーヒーを焙煎して、ご家族が味わったケースも多くありました。
コーヒー焙煎ってできるの?それもおうちで?コーヒー焙煎は難しそう…
と思われている方が多い中、お子様が焙煎する・・・それも小学生の低学年、中には幼稚園児もいらっしゃいました。
お子様でも焙煎ができるのです。(保護者同伴で気を付けていただきながら行いました)
専用のコーヒー焙煎器「いりたて名人」を使えば、その素材の遠赤効果により、誰もが手軽に気軽にコーヒー焙煎ができます。
一流の焙煎士が焙煎するコーヒーはもちろんおいしいですが、家庭料理の様に、自らが焙煎するコーヒーもおいしいんです。
ポイントは、鮮度‼
焙煎したてだからです。鮮度に勝るものはないですね♪
おうちで炊く炊き立てご飯が美味しいように・・・♬
もちろんそこに技術が加われば、より美味しくなります♪
今回はスタッフ3名と参加せていただきました。
個々のグループに寄り添い、説明やお話をする機会をいただきました。学びの機会をいただきありがとうございました。
牛田住宅情報スクエア アスタには素敵なおうちが数々あります。ご自分理想に合うおうちをご覧いただき、夢が膨らんだのではないでしょうか?
そのキッチンでコーヒー焙煎をする姿、おいしいコーヒーを囲む皆さんがそこで笑みを交わしていると嬉しいです。
何だか心が豊かになりますね♪
お気に入りの住まいとコーヒーで心身の健康に繋がっていきますね♪
【焙煎からのおいしいコーヒー】の詳細はこちら
https://nagilife.jp/2hoursexperience/
『美と健康』を重視した特別なチョコレート作り
『カカオ焙煎からのチョコレート作り』はこちら
https://nagilife.jp/cofekakao/