広島駅ekie　コーヒー手焙煎　ワークショップ　｜　開催報告

出張　コーヒー手焙煎体験　を「エキキタパーク」にて開催しました！

広島駅の北側に「エキキタ」に位置するコミュニティ広場です！

お昼時は、会社員や学生さんがベンチでお昼を食べている、ちょっと休憩できる憩いのスペースです♪

フットサルコートや3✕3コートもあり、スポーツマンのすがすがしい姿も目に入りました！

広島駅の変化にワクワクしますね♪

 

今回は、【WESPOアプリ会員様限定イベント】として、ご縁をいただき開催させていただきました♪

11月の屋外・・・寒さを心配していましたが、汗ばむ陽気でした。

お天気にも恵まれ、ワクワクスタート‼

コーヒー焙煎にトライされる6名の皆さん♬

初めは緊張気味でしたが、いつも飲んでるコーヒーのお話しや、思いがけず寄り道した「コーヒー起源の伝説」。

色々なコーヒーに纏わる話や、コーヒー焙煎器の使い方、焙煎方法。実際にコーヒー手焙煎にチャレンジされる頃には、コーヒー好きで繋がる皆さんのお顔は和み、和気あいあい♪

私は、コーヒーが繋ぐこの笑顔が好き‼

コーヒー焙煎なんて出来ると思っていなった皆さんが、コーヒーの「ハゼ」に聞き入り、五感を使い楽しんでいます。

初めて焙煎した皆さんのコーヒーを試飲しますが、市販のコーヒー（焙煎して少し時間を経ているコーヒー）と、淹れ比べ、そして飲み比べてみました。

初めて焙煎したコーヒーの方がおいしい♪「飲みやすい」「おいしすぎてビックリ」など嬉しい感想をいただきました♪

自分でコーヒー豆を焙煎すると、発見してしまうんですよね‼

一番おいしい、愛しいコーヒーを♪

ご参加いただいた中から、コーヒー沼にハマっていく方はいるのかしら♪

ワクワクですね♪

焙煎したてのコーヒーはのおいしさはもちろんですが、第一は身体に良い事。

酸化していないコーヒーを皆さんも日頃から楽しんでください♪

コーヒー焙煎は、意外に簡単手軽です♪

暮らしにひと手間かけると、より豊かになります。

癒しの時間を作り、自分への褒美のコーヒーを楽しみましょう♪

 

次回のワークショップもご縁がありますように・・・

 

■コーヒー焙煎に興味をお持ちの方はこちらもご覧ください♪

https://nagilife.jp/2hoursexperience/