【コーヒーで便秘予防】
コーヒーの効能で利尿作用があることは皆さんもよく耳にされると思います。
(Nagiの家庭焙煎教室を行っている時も、受講生を含め私もトイレとお友達です♪)
それと同時に、便秘予防にもなります。
日本でもコーヒーを飲んだ時と、飲まなかった時の排便回数を調べた調査(7日間連続でコーヒーを飲む・飲まない)では、飲んだ週の方が飲まなかった週より排便回数が多かったという結果が出ています。
コーヒーの成分である『カフェイン』は、腸や副交感神経を刺激する働きがあり、腸の働きを活発にする一因と考えられています。(カフェイン以外の成分にもあり)そしてコーヒーの香りはリラックス効果があるので、相乗効果になっているのではないでしょうか。・・・「焙りたてコーヒー」は新鮮なので、薫り高く、酸腐・酸敗していません。
しかし、飲みすぎは反対に便秘になるというデーターもありますので、適度に飲まなくてはいけないですね♪(1~5杯)
参考文献
1日3杯のコーヒーが人を健康にする!安中千絵
こだわりの自家焙煎コーヒー 家庭焙煎教室と生豆・焙煎豆販売のお店 caffe fresco Nagi ーカフェ フレスコ ナギー 【☕コーヒーstory】