2025年8月28日 / 最終更新日 : 2025年9月12日 asanagi イベント報告・受講生の声

ガラスのコーヒー焙煎器　エコセロクリスタル体験会　報告

8月に一般販売が始まった話題のガラスのコーヒー焙煎器！「エコセロクリスタル」！ 皆さんの期待の中、8/6～10に体験会を実施しました♪ これまでのコーヒー焙煎器「いりたて名人」や「エコセロ」も手軽にコーヒー焙煎ができると […]
2025年2月13日 / 最終更新日 : 2025年2月13日 asanagi イベント報告・受講生の声

ベトナムコーヒー体験　｜　色々なコーヒー器具を楽しむ　WSを終えて

Nagiの卒業生が定期参加されているコーヒー器具を楽しむワークショップを開催しました♪ 2025年　1月は、6回目の「ベトナムコーヒー」！ 専用器具を使い、ベトナムでのコーヒーの楽しみ方を皆さんで共有しました♪ 初めて見 […]
2024年11月21日 / 最終更新日 : 2024年11月21日 asanagi イベント報告・受講生の声

Nagi修了生と　コーヒーワークショップ　｜五感で楽しむ焙煎体験　マキネッタ編

第5回目となる、Nagiの「煎りたて24時」メンバーによるイベント（今回は焙煎体験！WS）が石内ペノンで開催されました。 研修も終盤となり、今回がラストとなります。 人工大理石の幅広い素敵なキッチンで、コーヒーを焙煎し、 […]
2024年10月23日 / 最終更新日 : 2024年10月23日 asanagi イベント報告・受講生の声

フェアトレードカフェ　と　コーヒー粕染め　ワークショップに参加♪

広島中央エコパーク（東広島）で、フェアトレードカフェとコーヒー粕染めのワークショップが開催され、お手伝いに行ってきました。 東広島で活躍されているコーヒーインストラクターの方が、フェアトレードの勉強をされている生徒さんと […]
2024年10月10日 / 最終更新日 : 2024年10月10日 asanagi イベント報告・受講生の声

カカオ講座　3回目は　ナッツのチョコレートきな粉包み

カカオ豆を焙煎し、色々な食べ方を楽しんでいる「カカオ講座　基礎コース」。 今回は、カカオの焙煎器でカカオ豆も大豆も煎り、＜きな粉＞も作りました。 きな粉がおうちで作れる事にビックリ！ 封を切ったきな粉を、最後まで使えきれ […]