マンスリーコーヒー/限定商品
ベトナム コーヒー豆 | ベトナム産 アラビカ 生豆 焙煎豆
世界最大のロブスタ種のコーヒー生産国から、希少なアラビカ種をお届けします♪
毎月の数量限定コーヒー 2025/10(今だけ)
ベトナム アラビカ ラムドン省 ミンマウンテン フリーウォッシュ G1
2025/10/3~販売
〜少し深めに焙煎すると芳香な味わい〜 (数量限定)
産地 | ベトナム ラムドン省 ダラット市 ミンマウンテン |
標高 | 1,500m |
貴重なベトナムアラビカ:
ベトナムは世界最大のロブスタ種のコーヒーの生産国で、その生産量の95%ほどがロブスタ種です。1990年代にエスプレッソ用やインスタントコーヒー用として、ロブスタの需要が拡大したのを機に、ロブスタ種の生産量と輸出量が拡大していきました。実は、最初に持ち込まれたのはアラビカ種だったと言います。19世紀後半フランスの植民地下において、フランス人によって持ち込まれたのがはじまりです。気候や土壌に恵まれていたダクラク省やラムドン省といった中部高原地方を中心に栽培が広がっていきました。
ジラムドン省のアラビカ生産
国の経済政策によって、病害虫に強いロブスタ種の生産が急増する中、ラムドン省では継続してアラビカ種の生産が続けられてきました。
品種 | カティモール |
生産 | フリーウォッシュ |
規格 | G1 |
生産者 | ミンマウンテン地域の農家さんたちとHo Phoung 社 |
■味わい:
豊かな甘みとやわらかな酸味、クリーンな後味が特徴
浅煎□□□■■深煎 酸味□□□■■苦味
数量限定コーヒー。希少なアラビカ種。価格 : 100g 740円(税込)