コーヒーの木 ＆ コーヒーチェリー 成長日記 ｜ 広島 珈琲 生豆 販売 教室
夏真っ盛り。暑さの中、コーヒーの木は心地よい？のか暴れています。コーヒーチェリー(コーヒーの実）もほんの少しずつですが大きくなっています♪
半年後には、コーヒーチェリーの青い実も赤くなり、収穫できるのかしら♪楽しみです♬
ショップの入り口で皆様をお迎えするコーヒーの木達。冬の室内から外に出て2か月・・・２階への階段をコーヒーの木がふさいできたので全て下におろしました。
伸びるコーヒーの枝が窮屈そう💦大きくなりすぎて置き場所に困ってきました。嬉しい悲鳴です💛
5月にコーヒーの花が咲き、長かった4年間の見守りから、一気にテンションが上がった事を思い出します😊
そのコーヒーの花の幾つかは無事にコーヒーチェリーに成長し、また長い見守りの時期に突入～♬
コーヒーの木の成長はゆっくりです。
いくつものコーヒーの苗木が、冬越しできなかったので、このコーヒーの木が大きく育ったのかは？
コーヒーの種を植えて花が咲くまでが早くて3年かかります。一般的には種からは難しい…ので苗木を買ってくださいね♪
（ここで育っているコーヒーも木達の5～10㎝位の苗木から育てたものです）
今回、花をつけたコーヒーの木は4年目くらい。
それも、初コーヒーの花‼ショップの4本おうちの2本のうちで、コーヒーの花をつけたのは1本だけ！
今はまだ直径2～3ｍｍですが・・・
半年くらいをかけて、コーヒーチェリーは成長していきます。来年の初めころには色づきはじめ、2月ごろには収穫できるかな？数が少ないので、とても貴重なコーヒーチェリーです💛
ご来店の際は、ぜひ ベビーチェリーをご覧ください。
(一番階段近くのコーヒーの木です）
まだ青いコーヒーチェリー♪2022/7/28
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