庄原美湯ハイツ　イベント報告　/　コーヒー焙煎体験　＆　焙煎したてのコーヒー

天気にも恵まれた日曜日♪庄原美湯ハイツはコーヒーのいい香りに包まれました♪少し遠出でドライブ気分の早朝は、深い霧から始まりましが、開始前にはすっきりとした秋晴れに☀汗ばむ陽気の中、コーヒーを囲み笑みあふれる会場となりました。

Nagiに声をかけていただいたplanningK(プランニングケイ)は、庄原美湯ハイツの建売住宅を手掛けられています。今回、人気のコンセプトハウスにシリーズＶ(ファイブ）が完成。販売＆オープンとなりました。

〖　４ＬＤＫ+吹き抜け+WＩＣｔ+天然温泉　〗・・・天然温泉…持ち場を離れることが出来ず、見学できませんでしたが、とても興味があります。おうちで温泉♪ちょっと別荘気分ですね♪

来場された皆さんは、スタイリッシュな建物の見学をされ、一杯のコーヒーでホッと一休みです。

一緒にイベントを盛り上げたお絵描き教室の「パオ」さん！Nagiのショップのご近所さんでビックリです！

思い思いにペイントされた子供達は、天才的！見ている側の発想も様々なので面白い♪

今度お邪魔してみようかな♪

その他、三良坂のパン屋さん♬コーヒーとの相性がバツグンでした。

(私はアンバターとアップルパイを購入しましたよ♡コーヒーとアンバター‼最強の組み合わせです！）

✿✿✿　caffe fresco Nagi 　の出店の様子　✿✿✿

 

Nagiがご用意させていただいたコーヒーは、前日焙煎した鮮度の良いコーヒー‼イベントても鮮度にこだわっている自慢のコーヒーです♪

焙煎したてのおいしいコーヒーだからこそ、3種のコーヒーの味・香りの違いを感じていただきました。

■コロンビア　ナリーニョ

最高級の「スプレモ」と、トップスペシャリティーコーヒーのナリーニョ(数量限定商品）をブレンド♪

コロンビアのバランスの良さにフルティーさが心地よく加わっています。

■モカイルガチェフ　G1

人気のモカ！モカと特有の香りが、モカファンを魅了します。扱う4種のモカ(エチオピア)の中でも、人気NO1のイルガチェフです♪

グレードはもちろん最高級。

■タンザニア　モンデュ―ル　AA

タンザニアと言えば「キリマンジャロ」をよく耳にしますね。今回のタンザニアは、しっかりした味わいの中に、フルーティーさも感じ皆さんに好まれたコーヒーです。7月のMonthlyコーヒーをキープしておきました。(数量限定商品の為、完売しています）

★ひそかにコスタリカも少し用意♪

Nagiのコーヒースタイルは、お一人お一人の好みをうかがい、ご注文をいただいて丁寧に淹れていきます。

（お客様とのおしゃべりも楽しいです♪特に、久しぶりのイベントだったのでワクワク♬）

淹れる時間は少しお待ちいただきますが、その時間が大切なんです。コーヒーメーカーではなく、ハンドドリップで丁寧に淹れます♡

前日焙煎のコーヒーは、一口味わっていただくとすぐにわかる・・・エグ味・雑味がなくとても飲みやすいコーヒーです。

そして、淹れているこちらが、漂うコーヒーの香りに癒されるんです。

 

コーヒーを飲み終えたお客様に感想をうかがいながら、今回の焙煎したコーヒーを自分なりに評価して、皆さんの嗜好などを今後の参考にしていきます。

 

コーヒー焙煎も体験いただきました♪

焙煎体験いただいた方の中には、以前、海外でコーヒー焙煎体験をされた方がいらっしゃいました。その思い出も振り返りながらコーヒーの話題が弾みました。

コーヒーの香り・・・焙煎時に漂うコーヒーの香りは、淹れたこーひーの香りと少し違います。

手焙煎から手掛けると、３度も香りを楽しめます。

コーヒーを焙煎する時、コーヒー豆を挽く時、淹れる時・・・贅沢でね♪

焙煎したての新鮮な薫り高いコーヒーの美味しさを、おうちでも焙煎できることを体験いただきました。ご自分の五感を使いて焙煎を行う。

その焙煎したてのコーヒーは、どこのコーヒーよりも美味しく、健康に良い格別で贅沢な一杯となります。

美味しい身体に優しいコーヒーを味わいたくなったら、お気軽にお問い合わせください。

すぐにチェレンジできる焙煎体験（45分）や、

美味しいコーヒーの秘訣も合わせてお伝えする講座「焙煎からのおいしいコーヒー」もあります。（約2時間）☚こちらは、オンラインでも行っています。

https://nagilife.jp/2hoursexperience/

 

コーヒー愛でつながる仲間を募集中です♪

コーヒーと共に、心身の健康を保って、心豊かな暮らしを送りましょう♪