Nagiの コーヒー講座 プライベートレッスン / 報告 基礎コース
最近、よくご依頼いただくプライベートレッスン♪ご希望に沿い開催しています。
通常のNagiのコーヒー講座は、月1のぺースで2名様から階差となる「基礎コース」や「上級コース」です。コースにより6回又は8回でゆっくりと受講いただいています。暮らしの中に、おうち焙煎がゆっくりと馴染んでいく感覚がいいんです😊
【プライベートレッスン】は、ご希望の日時と内容・スケジュールを組む、オリジナル講座となります。
基礎コースや上級コースの修了資格を取れる内容に＋αすることも可能です。
一番多いケースは、基礎コースや上級コースを2講座を1回3時間で行い、必要回数を希望の日時にに合わせ受講していただくものです。
1対1のなので、その都度、内容を深堀したり、質問等にお応えしていきます。
また、学びたいものだけをピックアップし、自分の求めるものを効率よく習得することもできます。
オリジナル内容で進んでいきますので、使う器具であったり、コーヒーの飲み比べや、ブレンド作りなど、内容は様々♪
プライベートの良い点は、自分好みで好きな分学べる事ですね♪
～ 今受講いただいている【プライベートレッスン】一部お届けします♪ ～
いりたてコーヒー講座 基礎コースに沿った内容です♪
ホットを4種 アイスコーヒーを1種味わいました
焙煎度によるコーヒーの飲み比べですが、浅煎り・深煎りの焙煎ポイントをお伝えしながら、コーヒー豆2種で行いました。
今回の実習は、ホットコーヒーとアイスコーヒーもあり、寒さの中、暖まったり冷えたり💦
利尿作用も働き、珍しく講師の私も途中お手洗いに行きました(笑)
すっきりした酸味と深煎りにしてもおいしい「キリマンジャロ キボ―AA」
コーヒーを淹れる時のプクプクには癒されます。
このプクプク、焙煎度やミル度によっても少し違いが出ます♪
caffe fresco Nagi では、珈琲やカカオ焙煎体験ができます。
そしてコーヒー講座やチョコレート作りなどを行っています。
随時募集していますので、お気軽にお問合せください。
おいしいコーヒーを味わいたい方は、まずコーヒー焙煎を体験してみてください♪
実際にご自分で焙煎したコーヒーと市販のコーヒーを飲み比べてみるとわかる！そのおいしさを、ぜひ体感ください😊
