マンスリーコーヒー/限定商品
インド コーヒー豆 ｜ インド産 ロブスタ 生豆 焙煎豆
目にすることのないロブスタ！おいしいロブスタを紹介します。
毎月の数量限定コーヒー 2025/8（今だけ）
インド パパクチ農園 ファインロブスタウォッシュ A
2025/7/30～販売
コーヒーの生産量世界第9位（2023年度）を誇るインド。
今回は、甘味を感じるクリーンなロブスタ。ブレンド使いにも相性ぴったりのコーヒーです。
| 産地 | インド カルナータカ州 ウェタンガーツ コーグ町 |
| 標高 | 1,040ｍ |
生産地概要：
インド南西部に位置するカルナータカ州。インドのシリコンバレーと言われる州都バンガルールから車で約5時間ほど走ると、美しい丘陵地帯コーグ町に辿り着きます。
世界遺産にも登録されているウェスタンガーツ山脈の一部に位置する為、別名コーヒーランドと呼ばれる程、コーヒー栽培が盛んな地域でロブスタ種だけではなくアラビカ種も栽培されています。
| 品種 | ぺリディ二ア(ロブスタ) |
| 生産/乾燥 | ウォッシュ /天日乾燥 |
| 規格 | A |
| 生産者 | パパンさん |
インドのロブスタ：
生産量の約70パーセントを占めているのがロブスタ種。 インドで、ロブスタ種として商業的に栽培されているのがコンジェンシスとペリディニアです。ペリディニアはインドではオールドロブスタとも言われている品種です。 1900年代のインドではさび病や害虫の被害が蔓延しており、その時にスリランカ経由で持ち込まれたのがペリディニアだったと言われています。
参考）
「ファインロブスタ」とは、従来のSCAの評価基準に沿って、80点以上の点数がつけられたもののことです。
■味わい：
とてもクリーンで、甘さが特徴的です。ほかの味を邪魔することなくボディ感を出してくれるので、ブレンド使いにも相性がよさそうです。アピアランスもきれいに仕上がっています。
■おススメ焙煎度：ミディアム～フレンチ
浅煎□□■■□深煎 酸味□□■■□苦味
8月数量限定コーヒー。目にすることのないロブスタ！価格 : 100g 690円(税込)