今なら見れる‼珈琲果実(コーヒーチェリー)広島の珈琲焙煎教室Nagi
こんにちは♪広島も梅雨入しましたね。アジサイが喜んでいます🌸
四季を感じるのも楽しみのひとつです♪
今日はとびっきり嬉しいことがありました!
本部(NPO法人一杯のコーヒーから地球が見える)より、コーヒーチェリーが届いたのです。
発注した生豆に交じり、本部の事務所で育ち花を咲かせ実ったコーヒーチェリーのお裾分け♡が入っていました!粋ですね💛
こんなメッセージが入っていました!
事務所のコーヒーの木に40粒程「コーヒーチェリー」が実りました。とても希少な国内産(大阪産)コーヒーの実!この時期にご注文いただいたインストラクターにプレゼントいたします♪(一粒だけですが。。。)教材として活用or食べるor栽培する(発芽しやすい)等、有効活用してください!
こんな希少なコーヒーチェリーを広島で見れるなんて♪嬉しすぎます!
なかなかリアルで見ることができません。
コーヒーの産地は、赤道をはさんで南北回帰線の間の【コーヒーベルト】と呼ばれる地域で栽培されています。
日本は、そこよりかなり北に位置しますから、コーヒーを育てにくいのです。風土の違いですね。その中でも唯一コーヒー農園があるのが、小笠原諸島の父島と沖縄本島です。それでも遠いー💦
最近では、観葉植物としてよく目にしますが、花を咲か実をつけるまでに至るのは、ほんのわずかではないでしょうか?
caffe fresco Nagiでも、チャレンジして育てていますが、花が咲くのはまだまだのようです。(現在一番大きなもので80㎝位、お店には20㎝くらいのものを置いています)
写真では見かけるコーヒーチェリー♪サクランボより一回り小さい赤い実です。(12~13mm)
今なら見れます!!!
(6/11(木)~14(日)12:00~18:00)
例え一粒でも、マニアにはたまりませんよね♪希少ですから・・・
興味のある方は、ぜひこの機会をお見逃しなく・・・一粒ですが💦
想い出話♪
以前、おうちでコーヒーチェリーが実ったので自分で焙煎をしてみたいと、焙煎器を購入に来られたお客様がいらっしゃいました。それを拝見したくてたまらなかったのですが、初対面で見に行かせてください!と言いにくく、ぐっとこらえた挙句後悔・・・
広島で実らせた方は、ぜひお知らせいただけると嬉しいです♪ご一報をお待ちしています!
珈琲手焙煎に興味をお持ちの方は、こちらもぜひご覧ください♪
☟
【お申し込み・お問合せ】
家庭焙煎教室と生豆・焙煎豆販売のお店
「caffe fresco Nagi」=カフェ フレスコ ナギ=
広島市西区福島町1-4-18 ヘアーサロンキタクラ2F 🅟あり
(旧己斐橋=広電」の通る橋の1本上の橋)
✉ kateibaisen.nagi@gmail.com
📱 080-6318-3690