おうちでできる コーヒー手焙煎の様子 |広島 コーヒー 焙煎体験 教室 生豆販売

コーヒー焙煎はおうちでもできるんです♪おうち時間が長い今、コーヒーと共に過ごす時間は貴重ですね。

初めて焙煎する方への「コーヒー焙煎体験」も行っています♪年末年始はコーヒー三昧だー♪

ー ー ー ー ー ー ー

皆さんに愛されているコーヒー。一日どのくらい飲まれていますか?

美味しいコーヒーを意識されてことはありますか?

さて、どんなコーヒーが一番おいしいんだろう?

おうちのご飯!炊きたてがおいしいですよね♪

実はコーヒーも、ご飯と同じなんですよ♪焙煎仕立てのコーヒーは新鮮で薫り高くすっきり飲みやすい♪

そして、おうちでご飯を炊くように、コーヒーもおうちで焙煎できるんです!

毎日、美味しいコーヒーを味わるって幸せですよね💛コーヒーの癒し効果も倍増しそう~

 

今回は、コーヒー焙煎体験ができるお店「caffe ffresco Nagi」で使用している焙煎器での焙煎の様子を紹介します♪

コーヒー生豆から手掛けると、3度も香りを楽しめます♪

①生豆の香りから、香ばしく変化した香り

②挽く時の香り

③淹れる時の香り

何と言っても、自分が焙煎したコーヒー豆は愛おしい♡

そして、飲みたい時に新鮮なコーヒーを味わえる。贅沢~♪

焙煎の癒しの時間・無心・集中の時間を楽しんでください。

そして、自分好みの焙煎度、コーヒー豆を見つけてることもできます♪

 

=コーヒー焙煎の様子=

シャカ♪シャカ♪
備わった五感でコーヒー焙煎する…
耳を澄まし、手の感触と、香り、色…
そして集中して無心になる時間💕
コーヒーの香りに燻され、気持ちももいい感じに仕上がります😃
シャカ♪シャカ♪
焙煎したてのコーヒーは、香り高くすっきり飲みやすいですよ🎵

 

コーヒーを焙煎していると・・・

パチパチと破裂音がします♪

無心に…シャカシャカ♪
暫くすると、
シャカシャカ♪パチ❗パチ❗シャカ♪シャカ♪パチ❗パチ❗パチ❗
コーヒーの破裂音、聞こえますか?
耳を澄まし集中🍀
1ハゼ❗です。
1ハゼは、『パチ!パチ!』の単発音♪
コーヒーを焙煎していると、2度ハゼがきます。
その次の2ハゼは?😁
つづく・・・💛
初めて焙煎する方への「コーヒー焙煎体験2時間コース」のご案内☟