コーヒーを愉しむ会　アウトドアコーヒー　｜広島　珈琲　生豆販売　焙煎体験　教室

話題のアウトドアコーヒー♪シーズンを終えましたが、来シーズンに向け、あれやこれやとお試ししてみました♪

外で格別なコーヒーを味わう・・・キャンプで、山登りで、ちょっとしたドライブ時に♪

色々な場面でコーヒーを淹れる。美味しいコーヒーを味わうためには、焙煎仕立てのコーヒー豆と器具。そしてお湯の温度がポイント！

「コーヒーを愉しむ会」で、ワクワクな探究の時を過ごしました♪

 

アウトドアで使用できそうなグッズ達♬

外出時にできるだけ荷物にならないように、コンパクトなものをチョイス！

 

お湯は、保温ポット。可能であれば、現地で再加熱♪

ポットの性能と淹れる過程での損失温度を調査。保温ポットの温度、ドリップポットの温度（細いお湯にこだわらない方は省ける過程）、サーバー（カップ）の温度。

ぬるいと感じない温度にするには・・・と、色々なパターンで温度をチェックしてみました♪

そして忘れていけないのが、使った器具とゴミ！

なるべくきれいに手間がかからない方法を編み出す。

焙煎仕立ての味を損なわないような方法・・・👍

フォルムがお気に入りのペットボトル型♪

コーヒー探求は、まだまだ続きます♪

 

【コーヒーを愉しむ会】って何　♪・・・

「caffe fresco Nagi」のコーヒー講座を受講いただいた方達の集う会。

コーヒーの本質（基礎・上級）を学んでいただいたコーヒーを愛する仲間達が、毎月コーヒーに関することで楽しみたいと集まっています。

鮮度にこだわり、(その味わいに虜になっている♡）コーヒー焙煎を日々楽しんでいただいている皆さんが集まっているのですから、マニアックかもしれませんが、ワクワク♪と探究心♪にあふれた会です。

とはいえ、気軽にゆるく開催しています♪

コーヒーのまつわる事であれば、気になる事から、チャレンジしてみたい事など、みんなで取り組む課題をリクエストしていただきながら開催しています♪

Nagiはそのお手伝いを楽しみながらさせていただいています。

基本は心身に良いコーヒーを愉しむ！です。

 

コーヒーの本質、鮮度の大切さをぜひ知って欲しい・・・

心身に良いコーヒー、美味しいコーヒーに興味をお持ちの方は、ぜひ、コーヒー焙煎体験にチャレンジしてみてください！

自分が焙煎したコーヒーの美味しさを実感できます！

【コーヒー焙煎体験のご案内】

☟

https://nagilife.jp/2hoursexperience/