マンスリーコーヒー/限定商品
エルサルバドル ｜ エルサルバドル産 12月 数量限定豆
世界でもトップクラスの芳醇な味わいを誇るコーヒー♪
栽培の2/3がブルボンを占めます。
2024年12月 数量限定豆
エルサルバドル マイクロロット Las Nubes農園 ブルボン ウォッシュ
| 産地 | エルサルバドル
エルバルサモ サンサバドル火山周辺 |
| 標高 | 1,400～1,500ｍ |
| 精製/乾燥 | ウォッシュ/天日乾燥/日陰乾燥+アフリカンベッド |
| 生産者 | エドアルド・アルベレス |
Las Nubesは「雲」を意味し、その名の通り高標高に位置する農園です。良質なコーヒーづくりを感じさせる、きれいな酸味と甘み、バランスの良さが特徴のコーヒーに仕上がっています。
ラスヌベス農園では、収穫期間中の中でもっとも熟度が高まるタイミングのチェリーのみを使用し、その中でもしっかりと精選加工ができたロットを厳選しています。そのためか、今までにエルサルバドルでは味わったことのないほどフローラルで、ジューシーな味わいの水洗式コーヒーとなっています。
■おススメ焙煎度：ライト～シティー
■味わいの特長 ：紅茶やアーモンドを思わせる上品で甘く優しい味わいが楽しめます。
浅煎□■■□□深煎 酸味□■■□□苦味
12月 数量限定コーヒー豆 酸味と甘み、バランスの良さ価格 : 100g 690円(税込)