コーヒーの木　成長日記2022/6　｜広島　珈琲　焙煎体験　生豆販売

ショップ前がワッサ♪ワッサ♪コーヒーの木がすくすくと育っています。今年は初めてコーヒーの花が開花しました！コーヒーショップはこうでなくては😊コーヒー焙煎体験やコーヒー講座にお越しの皆さんや、コーヒー豆をお求めに来られたお客様💛ぜひ見てくださいね♪

暖かく？暑く💦なったので、室内から外に引っ越しです。しばらくここでみんなを楽しませてくれます♪

ここは居心地いい～♪

間接的に日光が当たるいい場所。

コーヒーは赤道付近(コーヒーベルト）の熱帯地域で栽培されているので、強い日光を浴びているイメージですが、コーヒーの木の上にシェードツリーと呼ばれる、その地によって異なりますが、バナナの木のようなの高い木があり、その下で育っています。程よい日陰で育っているんです。

コーヒーの木を育てている方は、日光を当てすぎて、葉が日焼けしないように気を付けてくださいね。

開花したコーヒーの木は、次に備えて、蕾が膨らんでいます。

蕾をつけている木と、これから蕾が多しく成長していくであろう木の２本が、この先…9ケ月後位かな？コーヒーの実(コーヒーチェリー）となる事を、願うばかりです。(アラビカ種のはず！）

 

残りの2本は、多分ロブスタのような気します。ロブスタは他家受粉なので花は咲いても実はならないでしょう・・・しょぼぼん

(全部ロブスタってことはないよね・・・💦）

 

コーヒーの木は条件が揃はないとなかなか育たないので、苗などの小さなものは目にしても、大きめの木を見る機会がないと思います。

お近くにいらした時には、かわいいコーヒーの木をぜひご覧ください♡

「caffe  fresco　Nagi」では、コーヒーやカカオの焙煎体験ができます。

焙煎・・・ハードルが高い、うまく焙煎できるの？時間がかかるの？など皆さん思われていますよね💦

一度体験してみてください。コーヒー焙煎をすると、意外な発見がありますよ。

ワクワク♪はこちら☟

https://nagilife.jp/2hoursexperience/