若い世代にも伝える喜び！本当の【おいしい珈琲】広島の焙煎したてのコーヒー

私が所属している協会は大阪に本部がある、NPO法人「一杯のコーヒーから地球が見える」です。

ちょっと不思議な名前ですよね😊

とても身近なコーヒー♬でも意外と知らない珈琲の事をお伝えしています。

 

コーヒーってどんな飲み物？

おいしいコーヒーってどんなコーヒー？

カフェインって大丈夫なの？

 

等、今まで気に留めていなかった事を改めて見つめなおしていきます。

そして、このコーヒーを切り口に、世の中の色々な物に目を向けていただくきっかけになれば嬉しいです。

 

毎日飲んでいる珈琲・・・挽きたて淹れたてがおいしいと思っていますよね♪

挽きたて、淹れたてがおいしいのはもちろん♪

プラスその一段階前（焙煎仕立て）を大切にすると、おいしく身体にも良いコーヒーを味わえるのです♪

その重要性を残念なことに、ほとんどの皆さんが知らない・・・

大阪の公立小学校では、6年生を対象に授業に取り入れていただいています。

大人が知らないからこそ、子供たちに伝えているのです😊

 

そして嬉しいことが♪

大学生の男の子達が、焙りたてコーヒー講座「２時間体験コース」受講してくださいました！！！

自分たちがやりたいと思うことをチャレンジしたい♪

コーヒーが好きなので、コーヒーでやりたいことがある！

失敗してもいい！

 

と、話してくれる表情は明るく、キラキラしているんです♪

失敗も成功もすべて意味があり、得るものは大きいですよね。何も行動しなければ何も起こらないけど、何得るものもないのです。

こうして行動の積み重ねこそが、将来、色々な事を手掛ける時の引き出しにしまわれた知恵となっているんですよね♡

応援したくなります♪

先々で、『やってみました！』と嬉しい報告があるのを楽しみでなりません♬😊

 

初めて知るコーヒーの事、初めて匂う生豆、そして初めて焙煎するコーヒー達♬

とても刺激があったようで、とても住汁した時間となりましたと、感想をいただきました😊

伝えられてよかった♡と、私もこの活動に歓びを覚えました。（めちゃ嬉しい）

 

これからも、コツコツご縁のある方々に、本当のおいしいコーヒーをお伝えしていきます♪

知らないとは怖いもの。

色々な事に興味を持ち、関心を持ち、自分の目で見て聞いて判断して、この世の中を生きて欲しいと思います♡