2026年1月16日 / 最終更新日 : 2026年1月16日 asanagi イベント報告・受講生の声 コーヒーカップ作り / 秋の恒例 陶芸教室 毎年の恒例行事！大人の遠足♪ 今回もどんより曇り空からお天気も回復し、青空の下で、コーヒー手焙煎を手掛ける仲間とこねこねしてきました♪ 何時も満席のイベントです！ 年一回ですが、Nagiを飛び出し心地よい自然の中でモノづ […]
2025年12月11日 / 最終更新日 : 2025年12月12日 asanagi Nagi Life 🈠忘年会を行いました♪ 2025/11/30 ショップ（コーヒー教室）がオープンして初めての「忘年会」を開催しました♪ Nagi支えてくださる皆さんへの感謝も込めて、少し広いスペースも確保できた事もあり、もとヘアーサロンキタクラ（Nagiの1F）にて開 […]
2025年11月28日 / 最終更新日 : 2025年11月28日 asanagi コーヒーのあれこれ トラジャ 「幻のコーヒー」復活物語 2025/12月の数量限定コーヒーでご紹介「トラジャコーヒー」 インドネシア産のコーヒーと言えば、マンデリン、トラジャと頭に浮かんでくるのではないでしょうか？ トラジャコーヒーは、インドネシア・スラウェシ島 […]
2025年10月1日 / 最終更新日 : 2025年10月1日 asanagi コーヒーのあれこれ 10月1日 コーヒーの日 皆さん♬今日10月1日は、【コーヒーの日】です。 コーヒーを味わっていますか？ なぜ10月1日が【コーヒーの日】なのでしょうか？ それは・・・ コーヒー生産国ブラジルの収穫時期が背景にあります。 ブラジルの […]
2025年9月12日 / 最終更新日 : 2025年9月17日 asanagi Nagi Life 山陰で育ったコーヒーノキ から取れたコーヒー 偶然にも、国産コーヒーを味わいました！ 先日、用があり山陰へ出向いたのですが、その時、素敵な出会いがありました♪ せっかく松江まで来たので、宍道湖周辺を一回りしてみようと、見どころをチェック！するとラッキー […]
2025年8月28日 / 最終更新日 : 2025年9月12日 asanagi イベント報告・受講生の声 ガラスのコーヒー焙煎器 エコセロクリスタル体験会 報告 8月に一般販売が始まった話題のガラスのコーヒー焙煎器！「エコセロクリスタル」！ 皆さんの期待の中、8/6～10に体験会を実施しました♪ これまでのコーヒー焙煎器「いりたて名人」や「エコセロ」も手軽にコーヒー焙煎ができると […]
2025年8月22日 / 最終更新日 : 2025年8月28日 asanagi コーヒー日和 caffe fresco Nagi 9周年 気が付けば9周年・・・Nagiは、2025年8月17日で9周年を迎えました！ （よく頑張った！） 9年を振り返ると、多くのコーヒー好きの皆さんと笑顔を交わし、元気をいただいてきました。歩みは「カメさん」ではありますが、こ […]
2025年8月1日 / 最終更新日 : 2025年8月1日 asanagi Nagi Life この一年を振り返り 久しぶりの投稿です。（半年ぶりかな） Nagiの誕生月 8月に再開できて何よりうれしいです。 昨年（2024）の8月からの1年は、私にとって深く記憶に残る年となりました。 インフルエンザにもか […]
2025年2月13日 / 最終更新日 : 2025年2月13日 asanagi イベント報告・受講生の声 ベトナムコーヒー体験 ｜ 色々なコーヒー器具を楽しむ WSを終えて Nagiの卒業生が定期参加されているコーヒー器具を楽しむワークショップを開催しました♪ 2025年 1月は、6回目の「ベトナムコーヒー」！ 専用器具を使い、ベトナムでのコーヒーの楽しみ方を皆さんで共有しました♪ 初めて見 […]
2024年12月6日 / 最終更新日 : 2024年12月6日 asanagi イベント報告・受講生の声 コーヒー抽出器の学び ｜ UCC研修 Nagiでは、焙煎したての鮮度の良いコーヒーを、ハンドドリップにとどまらず、色々なコーヒー器具で楽しむワークショップを開催しています。 毎月1種のコーヒー器具に焦点を当て、8種類のコーヒー器具を体験し、その歴史や使い方、 […]
