今年ラスト12月の新入荷生豆★【マラウィ　チシ・ミスク】

今年も残すところ1カ月を切りました。なんだか気ぜわしい日々ですね😊

クリスマス🎄を終えるとまた新たな年を迎えますね♪早い💦

今年最後の毎月のお楽しみコーヒーは・・・私の興味で仕入れました【マラウィ】です。

（「caffe fresco Nagi」では、定番のコーヒーの他、その月に楽しんでいただくコーヒーをご用意しています😊）

【マラウィ】？って、と思われた方も多いのでは？

そう国の名前です。サウジアラビアに隣接する国です。（私の地図で確認するまではわからなったんです💦）

どうぞ、興味津々の探求にお付き合いください♪

 

「caffe fresco Nagi」の生豆は・・・

定番の１８種のストレート生豆・７種のブレンド生豆に加え、毎月１種のストレート生豆が登場します♪

毎月楽しんでいただくと１２種類のコーヒーを味わっていただくことが出来ます♪（店主がススメしたいコーヒーを😊）

 

＝　令和元年1２月分月の新入荷生豆のご案内　＝

 

12月は・・・

【マラウィ　チシ・ミスク】　

 

オススメ焙煎	ハイロースト～フレンチロースト
味覚特徴	柔らかく上品な甘みとキレのある酸味

 

産地	チシ村
農園	ミンク農協　複数のの小農家
標高	1,700m～2,000ｍ
品種	ｓアガロ、ニカ、ムンドノーボ
規格	ＡＢ
精製・乾燥	水洗式　天日乾燥

 

【販売価格】

生豆１００ｇ　４２０円　（焙煎豆をご希望の場合は＋３００円）

 

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今年に入り、皆さんに楽しんでいただいたコーヒー達の紹介です♪

 

1月は・・・縁起の良い【タイ　サイアム　ブルームーン】

２月は・・・珍しいナチュラル精製の【ケニア エンデベス農園ナチュラル】

３月は・・・優しいオーガニック【メキシコ　ハニーオアハカ　ぺタテドライ　ＳＨＢ】

４月は・・・春を感じる【ブラジル　さくらブルボン】＆【ラオス】

5月は・・・すっきりしたのど越しの【東ティモール　ハウレウン無農薬】

6月は・・・深煎りで楽しめる【ゴールデン　マンデリン　フォレストグリーン】

７月は・・・ナチュラル精製の【エチオピア　イルガチョフG1ナチュラル・ドメルソ】

８月は・・・日本初となる有機コーヒーを使用【ホンジュラス／カフェインレス無農薬】

９月は・・・マイルドな【キューバ　ツルキーノ・ラバド】＆【ホンジュラスSHB】

１０月は・・・バランスの良い【ベトナム　エバーグリーン　スクリーン18】

１１月は・・・日本初上陸の【ミャンマー　アマヤ―　Ｇ１】

 

焙煎したての新鮮な状態だからこそ、そのコーヒー豆の持つ風味・酸味・旨み・コクが感じられるのです♪

その特徴をしっかり味わってください♪

 

【お申し込み先】

おいしい珈琲にこだわる「caffe fresco Nagi」カフェ　フレスコ　ナギ

コーヒーレッスン＆コーヒー豆販売のお店

080-6318-3690

kateibaisen.nagi@gmail.com