2024年8月13日 / 最終更新日 : 2024年8月13日 asanagi イベント報告・受講生の声 カカオ基礎講座 スタート 1回目は生チョコ風 チョコレートがとろけそうな暑さですが、今月（8月） ～カカオ基礎講座がスタートしました♪～ これまでは、Nagiもオリジナル講座＊でしたが、今年から、「一般社団法人 Bean to bar at home」のカリキュラム […]
2023年5月1日 / 最終更新日 : 2023年5月1日 asanagi コーヒーの効能 一日のコーヒーの目安 コーヒー好きの皆さん、出先や仕事場でコーヒーを飲む皆さん。 質問です。 Q.コーヒーの飲む量は？一日に何杯のコーヒーを飲まれていますか？ 1.1～2杯 2.3～４杯 3.5～6杯 皆さんは一日に飲んでいるコーヒーの量はど […]
2022年8月3日 / 最終更新日 : 2022年11月28日 asanagi コーヒーのあれこれ ポルフェノール コーヒー と 月桃茶 ｜ 広島 珈琲 焙煎体験 教室 生豆販売 Nagiの8月、今年は沖縄を感じながらコーヒーを楽しみます♪新しい仲間も増え、ショップ内はチラリチラリと沖縄感を漂わせています。 ご来店お皆様には、さんぴん茶を準備しています。暑い中、足を運んでくださりありがとうございま […]
2022年4月22日 / 最終更新日 : 2022年4月21日 asanagi コーヒーのあれこれ コーヒーは肝臓に良い♪ ｜コーヒーの効能 最近のコーヒーのイメージは変わりましたね♪昔のコーヒー=カフェインのイメージは、興奮剤・刺激剤だった気がします。今は、身体に良い飲み物となりました。疫学研究や色々な論文などのエビデンスが揃ってきたからですね♪ 先日、病院 […]
2022年3月2日 / 最終更新日 : 2022年3月2日 asanagi コーヒーのあれこれ どんなコーヒーをいつ飲むといい？ ｜広島 珈琲 生豆販売 焙煎体験 教室 美味しいコーヒーの飲み方ノウハウ✨ どんなコーヒーをいつ飲むといいの？ ✨まず温度ですが・・・ 使うコーヒー器具によって異なります。 ハンドドリップで淹れるのであれば、85～90℃というように適した温度があります。 また […]
2022年2月20日 / 最終更新日 : 2022年2月19日 asanagi コーヒーのあれこれ コーヒーポルフェノールって？ ｜広島 珈琲 生豆販売 焙煎体験 教室 皆さん、【ポルフェノール】と言う言葉を最近よく聞きますね♪ 抗酸化作用か強く、活性酸素のなどの有害な物質を無害な物質に変える作用があります。 ポルフェノールを含むものと言えば・・思い浮かぶもは・・・ 緑茶、 […]
2022年2月19日 / 最終更新日 : 2022年2月19日 asanagi コーヒーのあれこれ コーヒーはダイエットにもいい ｜広島 珈琲 生豆販売 焙煎体験 教室 コーヒーの効能は？ ダイエットにも良いの？ とても気になるところですよね！ 皆さんの良く知るコーヒー成分と言えば・・・【カフェイン】 【カフェイン】により交感神経が刺激され、脳が活性化するだけではなく、血流を促進して脂肪 […]
2022年2月11日 / 最終更新日 : 2022年2月11日 asanagi コーヒーのあれこれ コーヒーの飲むタイミングと量 ｜広島 珈琲 焙煎体験 生豆販売 教室 2/9のRCCラジオ『おひる―な プラス』聞かれましたか？ 毎週水曜日は「広島家族。元気じゃけんいきいきプロジェクト」と連動してお届けられています。 今回は「コーヒーと健康」♪Nagiが登場したのは僅かですが、唐澤アナウ […]
2022年2月9日 / 最終更新日 : 2022年2月8日 asanagi コーヒーのあれこれ コーヒーを仕事前に飲むメリット！ ｜広島 コーヒー 焙煎体験 生豆販売 教室 コーヒーの成分って何があるか知っていますか？ と尋ねられると、皆さんまず頭に浮かぶものが・・・【カフェイン】ですね♪ コーヒーの一番の成分は、【カフェイン】です。カフェインには覚醒作用があり、交感神経を刺激して眠気を覚ま […]
2022年2月5日 / 最終更新日 : 2022年2月7日 asanagi コーヒーのあれこれ 冬もやっぱりコーヒーがお薦めな理由 ｜広島 コーヒー 焙煎体験 生豆販売 教室 ◆ ◆ ◆ 冬もやっぱりコーヒーがお薦めな理由♪ ◆ ◆ ◆ コーヒーは、知らず知らずのうちに世界中の人達が最も飲んでいる薬のような飲み物なのです。 病気でない無病の時に飲む妙薬かもしれませんね♪ 10年前 […]
