2023年8月31日 / 最終更新日 : 2023年8月31日 asanagi イベント報告・受講生の声 チョコレート講座 報告 ｜ カカオ約70％ チョコレート 真夏のチョコレート作り！がんばっています♪カカオ豆から手掛ける、ちょっとマニアックなチョコレート講座なのですが、手をかける事がお好きな方や、何にでも興味を持たれ挑まれる方はいらっしゃいますね💛 嬉しいばかりです♪ &nb […]
2023年8月23日 / 最終更新日 : 2023年8月23日 asanagi イベント報告・受講生の声 エスプレッソコーヒー の味わい ｜ Nagi coffee history 器具編 報告 2023/1月からスタートした今期のcoffee history 器具編も終盤⑧となりました。 今回は、エスプレッソマシンを使用して、エスプレッソコーヒーを皆で楽しんでみました♪ 皆さんエスプレッソマシーンを使うのは初め […]
2023年8月22日 / 最終更新日 : 2023年8月23日 asanagi イベント報告・受講生の声 周年祭 ご来店のお礼 ｜ 7周年記念祭を終えて また新たな気持ちで、8年目をスターㇳしました♪ 異常な暑さにま関わらず、周年祭にお越しくださいました皆様、本当にありがとうございました。 これからの励みになりました🍀 8/16～19の周年祭の間、皆さんとお […]
2023年8月17日 / 最終更新日 : 2023年8月17日 asanagi イベント報告・受講生の声 1つのコーヒー豆で楽しむ ｜ コーヒー講座 基礎コース 皆さんはどのようなコーヒーがお好みですか？ 基礎コース③では、1つのコーヒー豆を使い、色々な味わいのコーヒーを作ります。 そして焙煎実習は、浅煎りと深煎り。 浅煎りコーヒーってどのように手焙煎するの？・・・ 皆さん、興味 […]
2023年8月12日 / 最終更新日 : 2023年8月12日 asanagi イベント報告・受講生の声 ケニアコーヒー 3種を楽しむ ｜ イベント報告 ケニア産コーヒーを存分に楽しみました♪ 開催1週館前の急な募集にもかかわらず、3名様にご参加いただきました。ありがとうございました！・・・嬉しい♥ 急遽手に入れたケニア産のコーヒー生豆が発端！（コーヒーショ […]
2023年7月21日 / 最終更新日 : 2023年7月21日 asanagi イベント報告・受講生の声 エアロプレス WS報告 ｜ 色々なコーヒー器具 エアロプレス・・・見た目もかっこいいですね♪皆さんか使用したことはありますか？ エアロプレスは、コーヒーを淹れる器具としては新しく、2000年代に入って発明されたものです。 エアロは、ご存知のように「空気」です。プレスは […]
2023年7月8日 / 最終更新日 : 2023年7月8日 asanagi イベント報告・受講生の声 夢を形に 情報交換会＆交流会 ｜ Nagi受講生 Vol.2 第２回目となるコーヒーの交流会を開催しました♪Nagiのコーヒー講座生の皆さんが、具体的に夢を形にするため、情報交換などができる機会を作っています。（あまりがちがちにしないで、気月に参加できる交流の場です） その後が楽し […]
2023年7月7日 / 最終更新日 : 2023年7月7日 asanagi イベント報告・受講生の声 コーヒーを通して平和を考える ｜ ZOOM参加 先日7/1(土）、広島で興味深いイベントがありました♪現地に行きたかったのですが、お店を空けられずZOOMにて参加しました♪ 主催：日本サステナブルコーヒー協会 ■■■ コーヒーを通して平和を考える ■■■ […]
2023年7月7日 / 最終更新日 : 2023年7月7日 asanagi イベント報告・受講生の声 コーヒー ボランティア ｜ ロマンスグレーCafe 2018/7西日本豪雨災害 追悼 7月・・・西日本豪雨災害から5年が経過しました。自然の恐ろしさを目の当たりにし、一瞬にしてこんなことがあるのかと恐怖を感じた事を思い出します。 私は毎月1回、コーヒーボランティアの定例会に参加させていただい […]
2023年6月22日 / 最終更新日 : 2023年6月28日 asanagi イベント報告・受講生の声 コーヒー焙煎体験 を終えて ｜ 牛田住宅情報スクエア アスタ 牛田住宅情報スクエア〖アスタ〗！広島県内最大級の総合住宅展示場で、コーヒ生豆から手掛ける、【コーヒー焙煎体験】を開催いたしました♪今夏は大人も子供も楽しめるイベントが盛りだくさんでした。働く乗り物は、小さな子供達にとって […]
