2023年11月3日 / 最終更新日 : 2023年11月3日 asanagi イベント報告・受講生の声 大人の遠足 秋の陶芸教室 in志和 ｜ Nagi ていねいな暮らし 手ぶら塾 今年も行ってきました‼ 秋空の下、こねこね♪コロコロ♪キュキュと土に触れ、自然に触れ、おいしいコーヒーを味わいました♪ 昨年に続き、今年で2日目となる陶芸教室。 Nagiを飛び出し、作家さんのもとを訪ねました♪ 大自然の […]
2023年10月29日 / 最終更新日 : 2023年10月29日 asanagi イベント報告・受講生の声 ロマンスグレーCafe in江田島 ｜ コーヒーボランティア 秋晴れの気持ち良い日、ロマンスグレーCafe＊の叔父様達と江田島に行ってきました‼ コーヒーボランティア活動をプラチナ大学＊で紹介してほしいと要望受け、初めての試みでしたが、講演とコーヒー焙煎等の実演を行ってきました♪ […]
2023年8月31日 / 最終更新日 : 2023年8月31日 asanagi イベント報告・受講生の声 チョコレート講座 報告 ｜ カカオ約70％ チョコレート 真夏のチョコレート作り！がんばっています♪カカオ豆から手掛ける、ちょっとマニアックなチョコレート講座なのですが、手をかける事がお好きな方や、何にでも興味を持たれ挑まれる方はいらっしゃいますね💛 嬉しいばかりです♪ &nb […]
2023年8月23日 / 最終更新日 : 2023年8月23日 asanagi イベント報告・受講生の声 エスプレッソコーヒー の味わい ｜ Nagi coffee history 器具編 報告 2023/1月からスタートした今期のcoffee history 器具編も終盤⑧となりました。 今回は、エスプレッソマシンを使用して、エスプレッソコーヒーを皆で楽しんでみました♪ 皆さんエスプレッソマシーンを使うのは初め […]
2023年8月22日 / 最終更新日 : 2023年8月23日 asanagi イベント報告・受講生の声 周年祭 ご来店のお礼 ｜ 7周年記念祭を終えて また新たな気持ちで、8年目をスターㇳしました♪ 異常な暑さにま関わらず、周年祭にお越しくださいました皆様、本当にありがとうございました。 これからの励みになりました🍀 8/16～19の周年祭の間、皆さんとお […]
2023年8月17日 / 最終更新日 : 2023年8月17日 asanagi イベント報告・受講生の声 1つのコーヒー豆で楽しむ ｜ コーヒー講座 基礎コース 皆さんはどのようなコーヒーがお好みですか？ 基礎コース③では、1つのコーヒー豆を使い、色々な味わいのコーヒーを作ります。 そして焙煎実習は、浅煎りと深煎り。 浅煎りコーヒーってどのように手焙煎するの？・・・ 皆さん、興味 […]
2023年8月12日 / 最終更新日 : 2023年8月12日 asanagi イベント報告・受講生の声 ケニアコーヒー 3種を楽しむ ｜ イベント報告 ケニア産コーヒーを存分に楽しみました♪ 開催1週館前の急な募集にもかかわらず、3名様にご参加いただきました。ありがとうございました！・・・嬉しい♥ 急遽手に入れたケニア産のコーヒー生豆が発端！（コーヒーショ […]
2023年7月21日 / 最終更新日 : 2023年7月21日 asanagi イベント報告・受講生の声 エアロプレス WS報告 ｜ 色々なコーヒー器具 エアロプレス・・・見た目もかっこいいですね♪皆さんか使用したことはありますか？ エアロプレスは、コーヒーを淹れる器具としては新しく、2000年代に入って発明されたものです。 エアロは、ご存知のように「空気」です。プレスは […]
2023年7月8日 / 最終更新日 : 2023年7月8日 asanagi イベント報告・受講生の声 夢を形に 情報交換会＆交流会 ｜ Nagi受講生 Vol.2 第２回目となるコーヒーの交流会を開催しました♪Nagiのコーヒー講座生の皆さんが、具体的に夢を形にするため、情報交換などができる機会を作っています。（あまりがちがちにしないで、気月に参加できる交流の場です） その後が楽し […]
2023年7月7日 / 最終更新日 : 2023年7月7日 asanagi イベント報告・受講生の声 コーヒーを通して平和を考える ｜ ZOOM参加 先日7/1(土）、広島で興味深いイベントがありました♪現地に行きたかったのですが、お店を空けられずZOOMにて参加しました♪ 主催：日本サステナブルコーヒー協会 ■■■ コーヒーを通して平和を考える ■■■ […]
