マンスリーコーヒー/限定商品  

ブルンジ コーヒー生豆 | 数量限定 ブルンジ産 生豆販売 焙煎豆販売

ブルンジの多彩な個性を持つコーヒーは、スペシャルティコーヒー界でも注されています♪ブルンジでは、6月~8月にかけて、コーヒーの花が咲きます。

 

【 ブルンジ ルリゴ CWS 】

 

■ブルンジのコーヒー

ブルンジでコーヒーは、最大の輸出商品です。国民の半数がコーヒー産業に関わっているとも言われています。

家族経営の小規模農家が平均300本ほどのコーヒーを栽培しており、約260ある地場のCWSにチェリーが持ち込まれ、伝統的なウォッシュドコーヒーが生産されています。

アフリカの中で経済的に後れを取っている国の1つである一方、スペシャルティコーヒーのマーケットにおいて近年素晴らしい評価を受ける生産国です。

 

産地 ンゴジ県ブシガ
農園 ルゴリ CWS
標高 1680m

 

■ルリゴとは…

「ルゴリ」という名前は、王冠を意味しており、キルンディ語の「uru-gori」に由来しています。この土地に暮らす人々が、過去、様々な紛争の歴史を抱えるこの土地においても、いつも元気に幸福を忘れず、喜びを表現している様子に敬意を表して王冠を意味するルゴリと名付けられました。

 

品種 ブルボン
ランク トップスペシャリティ

コーヒー

生産処理 フリーウォッシュド
生産者 近隣の小規模生産農家(代表:ンドゥヒエ ダニエル)

 

GREENCOの取り組み

GREENCOは、2015年に設立したスペシャルティコーヒーに特化したコーヒーエクスポーターで、現在Kayanzaに8つ、Ngoziに5つ計13のウォッシングステーションを所有し、ブルンジのスペシャルティコーヒーを牽引する代表格になっています。

 

 

■味わい : 明るく爽やかなフルティーさ

ストーンフルーツやライム、マスカットなど明るく爽やかなフレーバーで、ブルンジらしいイキイキとした風味の印象を受けました。酸の印象もオレンジのような明るい印象が感じられ、カップもとてもクリーンな印象です。

 

 


浅煎□■■□□深煎  酸味■■■□□苦味

数量限定!明るく爽やかなフレーバー。価格 : 100g 590円(税込)





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