4月24日(水)コーヒー講座「基礎コース」開講のご案内♪

４月開講の【基礎コース】は、４/２４（水）１３：００からに決定しました！

コーヒー好きな方、焙煎に興味のある方、春から何か新しく始めたい方！

受講生を募集しています♬　(残２名様）

アイスコーヒーの淹れ方も学べます♬一緒にコーヒ三昧しましょう♪

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皆さんに、一番お伝えしたいこと!

コーヒーは嗜好品ではなく、生鮮食品であること♬

生鮮食品は鮮度が命！

鮮度の良いコーヒーは・・・焙煎仕立てなんです♪

コーヒー豆を挽くところから楽しむ、挽くとことから楽しむ。一番重要な焙煎するところから楽しみませんか？

今までのコーヒーを味わう視点が違ってきますよ♪

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お家カフェを充実させたい方のコース♪

★焙りたてコーヒー教室「基礎コース」のご案内★

多くの皆さんに飲まれているコーヒー♪

コーヒー好きな皆さん、焙煎に興味をお持ちの皆さん、そんなコーヒーを、よりおいしい健康にも良いものに変えてみませんか？

そして、ミニ体験や２時間体験体験コースにご参加された皆さん、コーヒーライフに変化はありましたか？

「焙りたて講座」では、五感(視覚・聴覚・臭覚・味覚・触覚）をフル活用します♬

酸化していない、薫り高くおいしいコーヒーをご家庭で楽しめるコースです。

そして、

食品栄養学から見たコーヒーの基礎知識を学びましょう♪
一杯のコーヒーから見えてくる色々な物に触れてみませんか？

さあ、皆さんと一緒に始めましょう!(^^)!

＊まずは体験コースで焙煎体験にトライ♪焙煎体験後、淹れ方から入る基礎コースをおすすめしています。

これから始めてみようかな？と、迷われている方も気軽にお申し込みください♪

個別に受講方法をお知らせいたします♬

＝＝＝　４月の基礎コース　＝＝＝

☕日時
①４月２４日　水曜日～・・・月１回×６回
（１３：００～１５：００）

１回目・・・４/２４（水）

2回目・・・５月の予定

＊１回目開催時に皆さんのご都合を伺います。

＊その他の曜日・時間等希望時間がございましたら、お気軽にお問合わせください。

4名様より出張教室も承っています。

☕開催場所
広島の珈琲　お家で簡単手焙煎
家庭焙煎教室と生豆販売のお店
「caffe fresco Nagi」ーカフェフレスコナギー
広島市西区福島町1丁目４－１８ヘアーサロンキタクラ２F　🅟あり（5台）

☕講座内容
１２０分・・・講義60分・実習60分
1 コーヒーは生鮮食品！間違いだらけのコーヒーの常識
2 おいしいコーヒーは素材で決まる　各国のコーヒー豆の品質ランク
3 同じ豆でも９つの味が自由にたてられる！
4 食品栄養学から見たコーヒーと健康
5 コーヒーの歴史と世界のコーヒーの飲み比べ
6 世界でたったひとつ　オンリーワン・マイブレンドに挑戦

＊とにかく毎回の実習が楽しいです！
おいしいコーヒーの淹れ方・焙煎度合いの違い（浅・深）・アイスコーヒーの淹れ方・世界のコーヒーの飲み比べ　ブレンドづくり等々．．．

☕受講料
全６回　合計　２１，０００円（税別）前納

☕教材費
毎回　５００円（税別）

☕講師
ＮＰＯ法人　「一杯のコーヒーから地球が見える」
公認インスタラクター　佐々木　恵利