8月平日・土・日曜開講「焙りたてコーヒー講座」基礎コースを募集《Nagi》

誰にでも愛されているコーヒー。

コーヒーの魅力って何だろう・・・

お部屋にプ～ンとコーヒーの香り♪この香りに包まれると、不思議！

香りだけで癒される。一口飲むと、ホッと一息。落ち着きます♪

珈琲成分が色々な効果を心身に与えてくれてくれて、リラックスさせているんですね♪

コーヒー好きの方は、この安らぎに惹かれるのではないでしょうか？

私は、コーヒーを焙煎する時の無心の時間、淹れる時のアロマドーム（プクプクと膨らむ様子）の癒しがたまらなく好きです♪

さあ、梅雨が過ぎると暑い夏の到来です。アイスコーヒーも楽しめますね♪

基礎コースでは、ストレートでもおいしく飲めるアイスコーヒーの作り方も学びます。

今までのコーヒーをより一層おいしく

コーヒー好きの皆さん、一番おいしいコーヒーって知っていますか？美味しさのポイントをご存知ですか？

そんな秘訣を知りたいと思いませんか？
「いりたてコーヒー講座」は、美味しいコーヒーが手に入れられる講座です♥

月１回のペースで計６回で、毎日のおうちカフェ（コーヒータイム）がより一層充実します♪

自分のご褒美で楽しむのも良いですし、家族みんなでコーヒーを生豆から手掛けるのもいいですね♪

コーヒーは笑顔も運んでくれます♪

よりおいしいコーヒーを皆さんと一緒に学び、手に入れましょう

★★★　「焙りたてコーヒー講座」８月開講　基礎コースのご案内　★★★

コーヒーロースト（焙煎）は、五感を刺激します。見て聞いて触って嗅いで味わう。そして酸化していない、薫り高くおいしいコーヒーを知る事ができます
「焙りたて講座」は、お家でコーヒーを楽しむためのコースです。お家カフェもお客様に振舞えるほどに本格派に進化！
食品栄養学から見たコーヒーの基礎知識を学びましょう♪
そして、一杯のコーヒーから見えてくる色々な物に触れてみませんか？
さあ、皆さんと一緒に８月から始めましょう!(^^)!

＊１クラスを少人数（２～３名）にさせていただきます。

㊟消毒、試飲以外はマスクの着用をお願いします。

緊急事態宣言等のコラナ拡大防止策が発令された場合は、またそれ相当の状況の場合は、講座を延期する場合があります。

【基礎コース・全６回】

日時

平日・火曜日コース　第１回目・・・８/１８（火）10：00～12：00

平日・金曜日コース　第１回目・・・８/　７（金）10：00～12：00

土曜コース　　　　　第１回目・・・８/２２（土）10：00～12：00　☚　開催決定　

日曜コース　　　　　第１回目・・・８/　９（日）10：00～12：00

＝２回目以降～＝
受講生の希望の日時をうかがい調整決定します。

また、ご希望の曜日・時間等がございましたら、お気軽にお問合せ下さい。

＊2名様以上で希望の日時で募集・開催していきます

講座内容
１２０分・・・講義60分・実習60分

講義
1 コーヒーは生鮮食品！間違いだらけのコーヒーの常識
2 おいしいコーヒーは素材で決まる　各国のコーヒー豆の品質ランク
3 同じ豆でも９つの味が自由にたてられる！
4 食品栄養学から見たコーヒーと健康
5 コーヒーの歴史と世界のコーヒーの飲み比べ
6 世界でたったひとつ　オンリーワン・マイブレンドに挑戦

＝とにかく毎回の実習が楽しいです！（手焙煎技術を磨き、淹れ方もマスター）＝

実習
１手焙煎の復習とハンドドリップの淹れ方

２精製方法による違いの入り比べ・飲み比べ

３浅煎り深煎り焙煎方法（同じ豆で４種を飲み比べ）

４アイスコーヒーの作り方て・淹れ方

５世界のコーヒーの飲み比べ

６ブレンド作り方

受講料
全６回　合計　２３１００円（税込）前納（振り込みor１回目入金）