コーヒー焙煎体験の様子 L/C |広島 コーヒー 焙煎体験 生豆販売 教室
青空の気持ち良い日、東広島のL/C(創建ホーム)さんで、コーヒー焙煎体験を行いました!
空気も心地よく、(秋とは思えない暑さでもありましたが)、参加された皆さんと笑みを交わしながら、コーヒー焙煎、コーヒーの飲み比べ、珈琲談話を愉しみました♪
高速を降りて3分ほどの場所に、突如現れる素敵な木造の建物!この3階建てが木造なんです。凄いのは内部の作りも!鳥肌が立つほどの美しさ・・・
ぜひ見て欲しい素敵な【LIFE&CULTURE MARKET L/C】創建ホームさんです♪
日頃は写真撮りができず、コーヒー講座の様子を紹介できないのですが、創建ホームの方が撮られていた素敵な写真の数々と、同行したスタッフ・私の数少ない写真で紹介したいと思います。(創建ホーム様感謝!)
また、創建ホームHPブロブにて、こんなに素敵にコーヒー焙煎の良さを伝えてくださって嬉しい・・・♬
今回は、午前と午後の2講座を開催させていただきました!
それも、開放的な中庭と、素敵なテントのL/C入口!皆さんの目に留まります♪
コーヒー焙煎に興味をお持ちの方や、コーヒー好きな皆さんが集まりました♪
コーヒー焙煎がおうちでもできる事、とても身近で簡単に短時間で出来う事、そして何より参加していない美味しい健康に良いコーヒーが味わえる事・手に入ることをお伝えしました。
焙煎時間は短いのでカップ4杯分があっという間です。
皆さん、コーヒー焙煎初体験なので、焙煎器の中をのぞき込んだり、クンクン香りの変化に気を付けて、聞き耳を立てハゼを聞き分けたりと、五感をフル活用です♪
誰もが持ち合わせている五感・・・コーヒー焙煎は視る・聴く・臭う・触れ、珈琲を淹れて味わうことで活用します。
普通はあまり気にしていない五感も、集中して研ぎ澄ます。
薫り高いコーヒーを再確認
鮮度の良いコーヒーは、淹れる時の癒し効果は大きいですね。
そのアロマドーム(勝手に呼んでますが)は誰もの目も心も引き付けます!
癒される~
その味わいは、澄み切ったクリアでエグ味・雑味のないもの。喉をす―っと通る。
市販のコーヒーと飲み比べると、一目瞭然。皆さんの口々から『全然違う』と漏れる。
本当の本来のコーヒーの味を皆さんに知って欲しいんです。
はじめて自ら焙煎したコーヒーの方が美味しい事を・・・
きっと、コーヒー焙煎を始めたくなりますよ♪
コーヒーは、笑顔にもしてくれます♪
この秋に、おうちで出来る【コーヒー焙煎】を!香り高いコーヒーで至福の時間を手に入れてください
そして癒しと健康も
コーヒー焙煎体験のお申し込み☟
https://nagilife.jp/2hoursexperience/