九州のコーヒー仲間と交流 | カップ・オブ・いりたて名人
4年ぶりの開催となった「カップ・オブ・いりたて名人 2024」!
3/23(土)に開催されました!
煎りたてコーヒーのおいしさと健康を大切にし、いりたて名人を使い手焙煎コーヒーを愛する仲間(NPO法人 一杯のコーヒーから地球が見える)が集まりました♪
コンテスト参加者9名(コーヒー講座受講生&インストラクター)、審査員4名、主催の西村インストラクターの計14名です。
九州(福岡・佐賀・熊本・長崎)以外にも、私達広島、そして遠くからは埼玉・静岡からの参加がありました
「カップ・オブ・いりたて名人 2024」=COI 2024
九州の西村インストラクターが主催されている交流会です♬
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初回は2018年9月、2日目は2019年9月に開催されました。
初回は、私がインストラクターになり2年目の駆け出して間もない時でした。
2日目からは、Nagiから誕生したインストラクターと共に参加しています。
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イベントはコンテスト形式になっていますが、大切なことは順位ではないんです。
一杯のコーヒーの原点を改めて考える良い機会なのです。
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誰でも簡単に鮮度の良いコーヒーを手に入れることができるのです。
本当の美味しさを味わうことができます。
ホント!コーヒーって面白いです♬
同じ豆を使い、同じ焙煎器具を使い、コーヒーを淹れるのですが、その出来上がったコーヒーの味は、その人を表すがごとく、様々なコーヒーの味わいとなるのです。
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お味わいは色々ですが、どれもおいしい本物のコーヒーなのです。
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これまで使用されたコーヒー生豆は、バランスの取れた味わいのコロンビアでしたが、今回はミャンマーアマヤーのコーヒー生豆でした。(明かされたのは競技後ですが)
ミャンマーコーヒーは、Nagiととても縁の深いコーヒーです。
嬉しいですね♬
懇親会を通して、皆さんが活動されている日々の様子や、考え方など多くを学びました。
各インスタラクターの皆さんは、その人柄を生かし、コーヒー講座を通じ、多くのみんなさんに鮮度の良いコーヒーを伝えています。
Nagiもコツコツ亀さんで頑張ります。これからの活力となりました。
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いりたて名人の手焙煎コーヒーは、人と人との縁を繋ぎ、みんなの暮らしを心身から豊かにしてくれます