珈琲豆の紹介　アジア・オセアニア編その１　広島の珈琲生豆・焙煎豆販売の「カフェ　フレスコ　ナギ」

「ナギ」のHPにご訪問いただきありがとうございます。

コーヒー好きの皆さん、見つけてくださりありがとうございます♪

早速ですが、毎日、どのようなコーヒーを味わっていますか？

一番おいしいコーヒーは、自分で焙煎したコーヒー♪

おうちでいただくご飯、炊きたては美味しいですよね♪

新米で品質が良いのであれば、なおさらですよね。

コーヒーも同じなんです。

焙煎仕立てのコーヒーは、

美味しくて、薫り高くて、そして健康にもいいです😊

焙煎するには、生豆が必要ですね♪でも販売しているお店は少ないんです💦

ネット？実際に見れないので不安ではありませんか？

「caffe fresco Nagi」では、現在２8種類【ストレート豆　21種類・ブレンド豆　７種類　】の生豆（＝焙煎する前の生の豆）を扱っています♪

（コーヒー焙煎教室も開催中）

＊＊＊＊＊　「Nagi」のこだわり　＊＊＊＊＊

生豆の品質にこだわり、最高の豆を取り扱っています。

販売する焙煎豆は、鮮度を大切に、焙煎したての薫り高いものをお届けしています。

＊お引き取りに合せ焙煎しますので、事前に連絡いただきますとお待ちいただかずスムーズにお渡しできます。

☕　アジア・オセアニアのコーヒー　☕

【　パプアニューギニア　mix　】　生豆１００ｇ　２９０円

１９３０年代にジャマイカ・ブルーマウンテンの苗木が持ち込まれ、コーヒー栽培が始まったといわれています。

パプアニューギニアの異なる地域の豆をmixさせて、美味しく価格を抑えた人気の生豆です。（コストパフォーマンスが高い）

ティピカ種ベースなので、バラスンの取れた味。中煎りがフルーティーな個性が出やすいヨーロッパで人気のコーヒー。

インドの最高ランク。モンスーン（貿易風）を利用した独特の精製方法で生豆は「黄金色」。

他にはあまりない、珍しい豆です。

＊生豆が黄金色（黄色っぽい）ですが、決して古い豆ではありません。

酸味はなく独特の香味を持った芳醇なコーヒー。焙煎時にチャフが少ないのも手焙煎する上では嬉しい豆。