希少！国産カスカラ（珈琲果実茶）5月販売開始 ｜広島 珈琲（コーヒー）生豆 焙煎豆 販売 講座
お待たせしました知る人ぞ知る【カスカラ（珈琲果実茶）】のご案内です♪国内産コーヒー豆が希少なことはご存知ですよね♪そのカスカラももちろん希少♪５月より販売を開始します♪お見逃しなく～
（初回仕入れで数量限定！）
アウトドアシーズン♪そして、ソロキャンプブームでしょうか？屋外が気持ちの良い季節になりました！
キャンプでのコーヒー焙煎も今や珍しくないのではないでしょうか？コーヒー焙煎をお伝えする身としては嬉しいばかりです♪
興味のある方は、コーヒーの焙煎体験にトライしてみてください♬
そして、焙煎したコーヒーと合わせて味わっていただきたいのが、カスカラ♪
キャンプでの焙煎仕立ての薫り高いコーヒー♪そして、合間で、寝る前にも優しい【カスカラティー】
2年半前にも国産(沖縄 安田珈琲さん）のカスカラを仕入れてことがありますが美味しかった♪あのお味が忘れられなくて・・・
今回は生豆も取り扱っている沖縄 中山園さんのカスカラです。
これまた優しいお味。甘～い♪美味しい♪
美味しいうえに、カスカラは≪スーパーフード≫と言われています♪
抗酸化作用が高いとされるポルフェノールをたくさん含んでいます。
紅茶やハーブティー（ローズピップ）の感覚で味わっていただけます。
■希少‼国産(沖縄）中山園さんのカスカラ（珈琲果実茶）販売開始！■
販売価格：25g（粒）550円 ・ 50g（粒）1,000円
完熟したコーヒーの実を一粒一粒手積みされている愛情たっぷりのコーヒー達♪
農園の皆さん♬生産者のお顔が見れると想いも伝わり、安心も得られますね♪
このコーヒーの実＝コーヒーチェリーから、コーヒー豆とカスカラに仕上がっていきます♪
国産コーヒー豆がどれ程希少かはコーヒー生豆でわかります。100g5,500円‼その香りは、どのコーヒー豆より飛びぬけています。生豆の状態から他の生豆とは全く違います！フルティー♪
（コーヒーはコーヒーベルトと言われる地域で生産されています。日本は北に位置し外れているため、生育地域も収穫も少ない）
その同じコーヒーチェリーから作られたカスカラなので、文句なしですよね♪
カスカラは、コーヒーチェリーの外皮と果肉を乾燥させたのもです。
試飲してみました♪
『やはり、甘い♪う～ん、美味しい～♪』
甘茶や甜茶ほど強くなく、心地の良い甘さ。
カスカラはローブヒップのような味わいと例えますが、沖縄産は甘い～♪
黄金色のカスカラティー♡
コーヒー生豆・カカオ生豆・カスカラ販売をしている「caffe fresco Nagi」カフェフレスコナギでは、3種類の【カスカラ】を取り扱っています。
産地によりその味わいは様々‼飲み比べるのも楽しいですね。
■他の産地のカスカラ■
①ボリビア・コスタリカ産 カスカラ （ティーパック×３） 500円
ボリビア・コスタリカ産カスカラ ティーパック
酸味に特徴があり、ホットでもアイスでも美味しくいただけます。炭酸水で割って、レモンやライム果汁を落とし、おしゃれに輪切りして飾るとgood‼
②ミャンマー産 カスカラ（粒）25g 500円
酸味と甘みのバランスがとても良いです。ホットでもアイスでも美味しくいただけます。
ミャンマー産カスカラ（粒）
☕申し込み・お問合せ先
≪おうち時間・おうちカフェを楽しむ≫
広島市西区のお家で楽しめる珈琲（コーヒー）手焙煎教室
家庭焙煎教室と生豆・焙煎豆のお店
「caffe fresco Nagi」ーカフェフレスコナギー
ＴＥＬ ０８０－６３１８－３６９０
ＭＡＩＬ kateibaisen.nagi@gmail.com
FB @baisen.nagi
