コーヒーは肝臓に良い♪　｜コーヒーの効能　

最近のコーヒーのイメージは変わりましたね♪昔のコーヒー=カフェインのイメージは、興奮剤・刺激剤だった気がします。今は、身体に良い飲み物となりました。疫学研究や色々な論文などのエビデンスが揃ってきたからですね♪

先日、病院に行った時のちょっとびっくり、それを実感する出来事がありました。

先生より『コーヒーは飲んでいますか？』と問いかけられたのです！

職業柄、そして癒しのコーヒー・妙薬のコーヒーとして、日頃から飲んでいますよね(笑)

そして、渡された書類に下記のように書いてありました。

☆　コーヒーは肝臓に良い　☆

1.肝細胞癌が減少する報告あり

２.肝硬変になる可能性が低下する報告あり

3.フィルターろ過されたコーヒーが良い

４．一日2杯前後で良い

何年か前の新聞でも4杯までなら好効果‼とがん予防のコラムに記載されていました。

コーヒー摂取と死因別死亡リスクの関係もデーターがわかりやすく表されていました。

心疾患・脳血管疾患・呼吸器疾患は、コーヒーの摂取で死亡リスクが低下しています。呼吸器系に好影響を及ぼしてくれているようです。

がん研究センターから発表された論文では、コーヒーは一日5杯未満が全脂肪に予防的であると示されています。

杯数は違うにしても、こんなにも身近に、医師からアドバイスを受けることがある事に、コーヒー=健康　が浸透しつつあるのかと実感し嬉しくなりました。

（もちろん、私も健康を保っています♪）

皆さん♬健康的なコーヒーの飲み方は、一日　３～４杯までです。

そして、焙煎したての新鮮なコーヒーを飲みましょう♪

自分でコーヒー焙煎すると、新鮮で美味しく、健康にも良いコーヒーが楽しめます♪

コーヒー焙煎は、おうちで出来るんです♪

それも、手軽に気軽に♪

興味のある方は、ぜひコーヒー焙煎体験にトライしてみてくださいね♪

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コーヒー焙煎体験は、随時募集しています。

コロナ禍の為、少人数で開催しています。

2022年4月13日

2022年4月26日